材料(8 件份量)
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日本豆腐公仔箱論壇$ Q7 f/ `" ^% a! J5 q v
| 1磚
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天婦羅炸粉
3 @) r4 } H) y; [% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 少許tvb now,tvbnow,bttvb: S& ?. [+ l) k. k& r0 ?
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蔥花tvb now,tvbnow,bttvb/ g* T% [5 p" }- V% X' E
| 少許
3 i+ p7 g8 b! N( \. c$ X5.39.217.77:8898 |
黑、白芝麻(已炒熟)8 i) b+ G9 i* z' g/ J- l% a/ D
| 少許& {1 { G% R4 |$ n7 k9 t: }
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鰹魚乾碎8 u7 s# f l( T. f! C
| 少許
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伴汁材料
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昆布魚高湯5.39.217.77:8898$ \, W6 [! v2 L9 b8 h
| 200 毫升
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日本豉油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [: t: R r- O! T/ d
| 1 1/3 茶匙: b5 ?! e. p Q
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白糖+ l6 j0 Q) J6 |' X% p! u
| 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb J6 i$ W, \2 B6 |" q9 _: T& U) c
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日本甜米酒 (mirin)
3 f1 z( ], i3 q公仔箱論壇 | 1 1/3 茶匙
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製作過程
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1.5.39.217.77:8898& e! ]% Y: Q0 z1 h$ H0 h
| 把伴汁材料混合煮滾備用。 豆腐一開8 件。
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| 豆腐用廚房紙吸乾,天婦羅粉放入大碗中,至整件樸上粉,落油鑊炸至金黃色,撈起瀝乾 後放入碗內。
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3.
# T }1 ]" }/ G1 I1 L6 {6 S8 gtvb now,tvbnow,bttvb | 把伴汁淋豆腐上,灑上 蔥花、芝麻、鰹魚乾碎便成。
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