班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding
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9 v: j5 u% r% F7 }公仔箱論壇| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.tvb now,tvbnow,bttvb2 N8 ?3 G' q. [, b/ t* E; M5 r
| 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 5.39.217.77:8898( A( D4 R, S( o) l. @* y
| 2.
# G& G; D; E* o T/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。
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$ ]/ }+ I, Z; p9 |7 F0 `$ e5.39.217.77:8898 | 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb& R8 O# z7 L& p
|  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.
! P, X+ P9 u- ~7 ]/ c4 b; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。
3 P; o) O2 v9 t4 g, D. Ztvb now,tvbnow,bttvb | 2.公仔箱論壇: ~6 k# l, J, V- Z4 t* m% M
| 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
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