[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。
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材料(二人份量) , H' T4 q6 E  Xtvb now,tvbnow,bttvb
雞蛋公仔箱論壇% M, p' a$ O4 _  a4 V	2 隻 1 ^( s3 _1 A1 g2 h! {3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥花 & Q- \7 B% a4 J9 }# A" y9 k  F4 b	少許 8 a& b7 Y0 s! J3 r/ Z. F9 e1 \) {公仔箱論壇
伴汁材料 - r* j% t& x; [/ h1 _$ s/ n/ U# U! S
魚高湯tvb now,tvbnow,bttvb" s! F7 Q; E- [" u8 h	100 毫升 / o9 [6 ~: w$ E& K2 C6 K+ c
日本豉油tvb now,tvbnow,bttvb) L/ q# c2 ~- @/ }( N	2/3 茶匙5.39.217.77:8898' X  q' u3 D( [. t- |  i
白糖- X, m* f/ ^2 j( i& l	半茶匙1 U9 h+ f" k6 |# l
日本米醋 8 c/ X6 G7 s( I- _9 E公仔箱論壇	半茶匙 3 k) `8 b, }7 w/ a5 W
日本甜米酒 (mirin) 7 j* f: k7 W# f/ ^公仔箱論壇	2/3 茶匙 9 q  f# W9 ]4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製作過程 1 ~6 }0 ?7 [; u( x
1.$ V: \5 k1 L9 e! j4 N. l	把伴汁材料混合煮滾備用。 8 F8 x) k* r% t, G1 N5.39.217.77:8898
2.公仔箱論壇# ]% I- G0 k7 ?: X* u6 p	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。5.39.217.77:8898( F& @+ z2 G0 E3 p# ~9 I1 N
3. 6 u( W& T1 @( q4 L8 C% Y  @# Z  L4 n' M	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。公仔箱論壇1 g" _3 @  L* G0 h2 F% h

1 `5 G( b! r; Q; h1 }" Y% M公仔箱論壇希望您地回應吓啦tvb now,tvbnow,bttvb, d3 }! @  E+ _, G0 g. T
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]