[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

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炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？
# c' K5 l9 Y+ R, G/ B* v- j# `5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~! A- D) W0 s$ F( t; {; ^7 k) M7 x

8 o" A/ l$ _% ?3 U8 j. ], {6 t- J; A材料：
3 x5 B+ s$ r: E2 Z, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 袋裝烏冬
4 C- V6 k6 |, r4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑絲8 S6 [, R  G9 K+ {' t7 W
3. 雞粉tvb now,tvbnow,bttvb2 s9 R+ `) K0 C* P4 L5 j) s
公仔箱論壇' }6 v% B/ c" X: \! E* \
製作技巧：5.39.217.77:8898! |1 g/ a  U4 U+ r/ f
爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W. A8 C/ P; I$ L8 Z# A" i

9 W# F; K* \) r# c# n4 p* h+ S*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。
) _! S/ T- b4 w" N公仔箱論壇*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。