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元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤& U* T5 t0 \. L0 ]* Z# t
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0 E1 H9 M$ h5 i* M0 v& Z公仔箱論壇 做法：5.39.217.77:88986 u7 e, q7 C: ]5 f' b4 V6 H
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
6 I/ l4 _0 ]6 P5 y: btvb now,tvbnow,bttvb (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }- p; P) B: B0 {3 h$ `4 y+ \
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
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6 ?# D' \& ~+ Q% @5 o9 q* @公仔箱論壇 療效：2 |) n: O1 h% ~! A) s
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。0 T( u% ~/ l# A1 j" ]7 a! _; B
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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A2 c. n/ S9 P5 ?1 G2 C. o% C公仔箱論壇原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i: A- _ D2 L4 L+ H2 _6 u2 E
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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