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元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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+ u, C2 u. v+ Z% M0 |$ Z( P* b5.39.217.77:8898 做法：2 R' j' f4 r7 n, k' E
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，5.39.217.77:88989 h' C& z2 b4 O$ ]
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，% L+ E$ a, ]# I8 w. v+ n; Q$ h4 m
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用公仔箱論壇" A0 [. H3 f) C) E- _5 c( H9 m
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療效：5.39.217.77:8898& x- \6 S& W: C' |, z& o
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。tvb now,tvbnow,bttvb# }) r1 v8 P g6 y
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; Z& `+ n* _6 ~5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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