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元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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; F' _! Q3 U* y: v5.39.217.77:8898 做法：
" U3 w! T8 r& `0 x: J5 P. m3 } (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
! ~6 n: A% i- c( |( }! j8 x( O: T5.39.217.77:8898 (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，公仔箱論壇( g5 l0 @0 L8 m6 p) F7 s
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {, K( ?6 J( d. W0 |1 ?4 K1 l
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" D4 o: U+ |: }: g6 b2 m3 C 療效：
* S5 ~% ?, _ w: n公仔箱論壇 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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6 l5 A& m5 V7 A; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。tvb now,tvbnow,bttvb% `; ^5 y) U; n! F7 W9 C$ E
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i1 b2 O G3 U. G, h* y7 X
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r( o# l7 R/ K* J0 R3 Y+ ^7 l! n
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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