[中式食譜] 人蔘雞

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0 F+ M3 b7 i7 I- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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# g$ S9 k: E! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仿土雞 1/2隻
. A  F( E) c2 H2 |" T4 s$ v3 ]tvb now,tvbnow,bttvb蔘鬚 15公克
0 ?) y" `7 X0 i5.39.217.77:8898紅棗 5顆
* C1 }1 V/ o' y& F% m, Ntvb now,tvbnow,bttvb薑片 20公克
" S' l" F+ |. ktvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄ 公仔箱論壇! c0 A  L# }! A6 i) A
【調 味 料】
. _1 U+ f( S% H% b/ g6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- A" a& i* t, n" U( k1 w5.39.217.77:8898米酒 1茶匙
4 q: r6 T8 G- k3 ]5 {& a1 I5.39.217.77:8898鹽 1/2茶匙
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1 a  V& n7 P' F# t; h$ P( |' S5.39.217.77:8898  
% o# \( z( s" F【做　 法】 ( E  s  q! I+ a4 @  a/ B2 M+ m9 ]

: c6 g+ q6 C+ S+ W+ \3 Q公仔箱論壇1.仿土雞剁塊、放入滾水中汆燙約2分鐘，再撈出洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. o; r5 e1 Y) r7 ?# k- D2 x( C

, L$ d8 {% x' D3 Q8 W  ]/ V2.蔘鬚洗淨，泡水30分鐘後瀝乾；紅棗洗淨、瀝乾，備用。5.39.217.77:8898" A; _: F/ x7 Q8 m6 q: V

. x. p* G4 r" N  X3.取一湯鍋，放入作法1的雞塊、作法2的蔘鬚、紅棗、薑片，再加入水以大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，續燉煮約1.5小時，再加入米酒及鹽拌勻煮滾即可。