一级SOS.....求救！
4 Z' k. S2 _* S! |本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好？ 为什么呢？
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A)230g Rice Flour 粘米粉
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380ml water 水2 Y$ q9 C/ `' d1 S J/ F& G
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C)1/2 tsp yeast 酵母（粒状）
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D)1/8 tsp oil 食油
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1) 将 B 煮滚后， 倒入 A 料内拌匀， 待冷后拌入 C 料， 待发 2 hrs。
" y. N, f6 Q* M1 r9 ]tvb now,tvbnow,bttvb2）加入 D 料拌匀， 倒入蒸盘约一寸满， 用大火蒸 25mins. |
發表於 2009-9-28 08:07 AM
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