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[中式食譜] 菠蘿炒飯

菠蘿炒飯


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材料4 m" o5 O, p1 q( q. z. `/ v, q
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鮮菠蘿
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5 E/ R- |0 }7 `" k; @6 l% O7 I7 v冬菇
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子薑
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白飯
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1茶匙
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胡椒粉6 v6 a# [. @4 ^. {5 I+ b, ]
少許
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製法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [4 M7 Y; v& M; e- E3 p+ f' j
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菠蘿直切去1/3,挖出菠蘿肉,將250克菠蘿肉用鹽水洗淨,瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L7 b9 |# q& w1 O$ V; M( ?
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冬菇浸軟,青椒去籽,子薑去皮,全部洗淨後切粒。
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菠蘿、叉燒及蔥切粒。
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蝦去殼及腸,洗淨,抹乾。雞蛋打勻。3 ^% L! ]) Z' {
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燒油2湯匙,將蝦炒熟,盛起。將冬菇,子薑及菠蘿炒乾,加入叉燒及青椒,盛起。
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燒油2湯匙,將白飯炒熱,加蛋汁及調味料,炒勻,再加入其他材料拌勻,用菠蘿殼盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J+ h/ Z" v' ]4 h! f. X
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