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蝦
+ _' I' c1 |% c$ E; g) Gtvb now,tvbnow,bttvb冬菇
5 P; i7 g- A1 R3 M6 S" O公仔箱論壇叉燒
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調味：
! T# ]( t9 Y: J7 f/ m: `9 mtvb now,tvbnow,bttvb | 鹽
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* l0 I! H; M q5.39.217.77:88981茶匙公仔箱論壇* h9 F' V N, C( [- w' a
8 w, V4 {& s% [7 H. H/ U) C. w | & d; |: K. Z6 ^, [
| 胡椒粉
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製法：
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# ]- s" [( a/ ]. j' P5 l菠蘿直切去1/3，挖出菠蘿肉，將250克菠蘿肉用鹽水洗淨，瀝乾水份。
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冬菇浸軟，青椒去籽，子薑去皮，全部洗淨後切粒。5.39.217.77:88980 d) g7 X" c- E% W
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菠蘿、叉燒及蔥切粒。公仔箱論壇' N# `5 z' _' z, n S( s$ I
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蝦去殼及腸，洗淨，抹乾。雞蛋打勻。
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8 B& I! p0 [- Y- a) P9 D燒油2湯匙，將蝦炒熟，盛起。將冬菇，子薑及菠蘿炒乾，加入叉燒及青椒，盛起。
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% S8 L8 F! q, H; {1 itvb now,tvbnow,bttvb燒油2湯匙，將白飯炒熱，加蛋汁及調味料，炒勻，再加入其他材料拌勻，用菠蘿殼盛起。tvb now,tvbnow,bttvb! J, @& f9 s5 Y- u, b- j) X
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發表於 2008-3-23 01:23 PM
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