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书上的名：汤圆串烧rq3q6 Q& y4 ?' R. B
日文名字：MITARA SHI DANGO
5 X6 n z7 g( b& D$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s# f$ b0 M' o: L! J2 Z
材料：（8串份）
2 _# k' D# M3 _糯米粉 200g# C& a7 Y3 l2 H5 W `/ A
水 170cc5.39.217.77:8898( w/ |7 f# X% R
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调味汁：5.39.217.77:88982 b, e# h9 y- ^, J+ C$ a4 f. e
上等白糖 70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \; G* I3 z, s( X, d
酱油 50cc8 T/ w1 c* Y+ e% u5 R2 q2 h
太白粉 2 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m* W6 s }+ @1 n4 g7 f
水 350cc2 S* e8 [+ K) \9 e9 k( x
公仔箱論壇( A6 e: E3 b/ Q: V/ h+ c, L4 `
事前准备工作：
3 r+ }$ D4 |& ]1.将煮汤圆的水先煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L8 @7 L! K0 Z3 ~+ p
2.备好冰水。tvb now,tvbnow,bttvb! m! g! _- g0 U/ f
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做法：0 ]& c3 D* a/ U( m
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
5 u% r, p! N/ I; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N. w* o5 p1 E8 r
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 " P# N: B' |9 j
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
7 W+ }- [1 D2 v' J( `* J& D* P4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。% `4 E7 |; Y/ @* F7 V& z
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
% B ~' w- p& Q" b% N" p# {1 V* A" r4 Htvb now,tvbnow,bttvb 意其烧烤情形，随时准备翻面。
0 U- h. f _8 g# K# {" htvb now,tvbnow,bttvb6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N' S/ M: \1 C" `5 q
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( h1 A7 `" `) @" M% A/ C1 z8 f*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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