 公仔箱論壇: \2 f# J" A& W6 f7 s; g
书上的名：汤圆串烧rq3q公仔箱論壇! q& y* N3 T7 Q- q" ^
日文名字：MITARA SHI DANGO
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/ `- E8 y, X7 B) y" z公仔箱論壇材料：（8串份）
: O/ p" I( N! }2 r3 F4 f公仔箱論壇糯米粉 200g5.39.217.77:8898* h6 P+ x; r' ?2 @
水 170cc
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* ^8 u1 {, p, s6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]: \- C, C: U( R0 M. B" Z
上等白糖 70g
% E1 G! @; Z& btvb now,tvbnow,bttvb酱油 50cc公仔箱論壇- [. z) X# t8 J6 K( L: _% w* S0 \
太白粉 2 1/2大匙
* _$ K8 z* V, G! k X9 j4 Gtvb now,tvbnow,bttvb水 350cc
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* z9 b! C7 z6 G" c5 ~公仔箱論壇事前准备工作： p4 N9 x! f0 B% R3 q8 a( h7 E
1.将煮汤圆的水先煮沸。公仔箱論壇9 X- K2 r& c2 }
2.备好冰水。
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做法：
$ x; l& k6 j# F5 A/ q1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
" F, a: G, `; `5 e2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
% r$ u6 i o7 k2 J' R% @3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 G, ?/ C$ S# o, K, _# G
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
0 D4 e+ y: W+ ^# `# Y5 _" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。tvb now,tvbnow,bttvb( K! i8 z. K& ^0 ^
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b5 A+ g1 J) j4 B9 Y6 k* {
意其烧烤情形，随时准备翻面。tvb now,tvbnow,bttvb+ @. n) k8 H0 k) F! o6 `- n+ D
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W* |% y y' X, e& u
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( I, ]" G% j9 m- q$ k/ V*资料来源：日式小点心*TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# } s5 p% _. z+ m1 R4 n
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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