日本的和果子 令人垂涎的貼圖
) [. b2 d# d5 j& ]) q0 F; y# q9 k* N日本的点心是什么呢。小豆是日本的点心的一个主要的原料。煮沸后制成豆馅，混入甜砂糖，味道极其甜美。豆馅通常用年糕包住，制成各式各样的精美的小点心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C) x3 A; y6 n: q! F
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* h' s/ t @! e' L2 k5.39.217.77:8898饅頭類（manjou）公仔箱論壇: k0 @3 e0 b& y7 Q, J
外皮以麵粉為主。不過，千萬別想成咱們的饅頭，日式饅頭個兒很小，包餡。
1 j. K; p6 b* }& Q# l# g; g- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「蒸饅」蠻像我們的紅龜果意義，喜事必備。「燒饅」皮是烤的，栗子饅頭常見。
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, H8 x1 Z5 C: H) }+ r. E1 ?: N5.39.217.77:8898麻糬類（mochi）
. m5 R2 l0 J0 \& |3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般人以為麻糬都是糯米作成的，這個說法給和果子名家聽到，可是會被恥笑的。; y' y; ^0 i$ B9 h7 K z
日本道地和果子的麻糬追求口感層次表現，不要死軟，要的是真材實料的咬感，所以糯米外會加上蓬來米。偏偏後者材料極需技巧，麻糬也就成為純糯米的天下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L: L# o; L) w6 ^
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發表於 2008-2-21 02:32 AM
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