本帖最後由 playlord 於 2009-12-28 12:49 PM 編輯 5.39.217.77:8898, r% d# e( p' Z/ H4 }0 \ V: `) z
( z' i" f! c7 Q0 L8 s' U, J% c公仔箱論壇3.轉細火,加入腩排,加蓋煮約 13分鐘熄火後再焗13分鐘,最後撒上葱粒,享用時淋上煲仔飯豉油。! e4 P9 K1 T, V. b# ?
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在進行加入腩排前;可以先用油略煎泡腩排;之後才放入煲仔飯5.39.217.77:8898 _0 l; y. X3 p; \- U# b
腩排會油滑D |