[健康食品] 多吃玉米可以抗眼睛老化

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黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。5.39.217.77:8898, k. I  f- G1 M: @" K( t5 s
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    器官的老化可引發一些疾病，老年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，
; }7 ~0 {7 k8 u* P4 |3 z( O. z4 v7 X公仔箱論壇嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。
2 J- P- z: p, P$ R7 h! c1 Q人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43的患病率。
4 f+ c; }) G7 O7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a; A  {& @# i公仔箱論壇    玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，
# }6 E; F+ K5 x, W! Z# `' }  utvb now,tvbnow,bttvb其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，: f4 X* O* n: D* A8 }
因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，% R4 ]" w& Q: n2 n& U5 t2 b
食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究顯示，在115攝氏度以下，
( ~5 f: K% Y/ ctvb now,tvbnow,bttvb將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後，其抗自由基的活性依次升高22、44和53。