[冷知識分享] 生薑是冷凍肉的救星

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生薑素有「植物味精」之稱。本來人家放生薑去炒肉或煎魚是為了
, |: e! h" u8 ?7 J9 c5.39.217.77:8898去腥，但沒想到用生薑來燉雞或煮蛤蜊湯也會讓菜餚更香醇，連糖醋5.39.217.77:8898/ p7 F5 m" }4 ?$ g/ V
醬汁加薑末調和，都會特別酸甜特別香，生薑真是好用哇！所以，遵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z# w% `* L' f" f- B. ^
循孔子之道「舉一隅而以三隅反。」把冷凍肉品或海鮮丟進火鍋前，
- L' ]. {* q/ s9 Rtvb now,tvbnow,bttvb先用薑汁浸泡一段時間，相信會有驚喜！