想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法
! H: R6 P- I% F5 h! _9 S! f4 btvb now,tvbnow,bttvb其實也會影響雞蛋新鮮度喔！
- K( ]( I1 f, S/ ^. u! e, k$ p6 m5 Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 B. u: i, }; a& b2 E; h' [5 L
一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不
* U; i8 n6 l- q3 ?2 {0 F2 _+ i+ X: @+ j5.39.217.77:8898管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端5.39.217.77:8898) P7 i( I# N+ L; \+ f3 Z" i5 b) e
朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，公仔箱論壇) e3 Y3 s, p {5 W
雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
9 |1 h) e5 L5 p. L5 A5.39.217.77:8898那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，公仔箱論壇3 s% s& D6 [$ O8 @' a6 |
才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-5-25 12:40 PM
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