原帖由 admin 於 2007-5-15 07:04 PM 發表。  - T" k& Z' r J1 ^# f% i) @! J
松花蛋，又稱皮蛋，是用鴨蛋(也有用雞蛋的）製作的，鴨子由於以水生生物為食，鴨蛋有腥味，不如雞蛋好吃來源請求，但產量相當大，所以一般鴨蛋都是用來製作
1 c) ~8 |$ Q' j$ Z$ p4 z' _公仔箱論壇鹹鴨蛋或松花蛋以便保存，同時去除腥味。
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G% c: |' T+ \% W9 h' etvb now,tvbnow,bttvbadmin大佬親自發帖!!!!多謝指教~~ |
發表於 2007-5-16 10:33 AM
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