說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。5.39.217.77:8898$ Q8 }$ x8 {* ]6 f: F L( @
Tips 全名「To Insure Prompt Service」
" w$ Q+ N, f, f9 j- ^4 X200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟5.39.217.77:8898* M) D2 ~! Z+ d, w# a6 t: _
碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條公仔箱論壇, V; v1 x; W# O. c7 J' j) D+ s8 [# R
提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度公仔箱論壇# I. I5 z1 G9 k$ e, Q" I
這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今
9 U8 R3 m, T/ B+ r& j9 s公仔箱論壇不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
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