說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。
2 u5 z! i& Y, Z0 C A公仔箱論壇Tips 全名「To Insure Prompt Service」
* J. r1 C2 ]2 H' C f5.39.217.77:8898200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟* v7 G5 X- _$ x- d, B
碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條5.39.217.77:88988 x% Z& n& e9 F. n8 O T
提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度
$ ^6 Y: T( e7 l5 O% T7 s這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今
1 t8 @, p) H1 H" |# z5.39.217.77:8898不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
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