一個方便又健康即食面乾貝湯底 - 不用再靠味精
， 描述： 乾貝精華湯底
將乾貝洗淨, 以熱水浸泡過夜. 次日再蒸1小時.
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4 y3 f9 O! M' v5 w9 W) P. i( C公仔箱論壇將蒸好的乾貝連水倒入製冰格中,製成冰後.
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' m/ ~5 F2 N, [1 k" D0 ^, U從冰格取出己製成的乾貝冰,放入保鮮袋中,保存於冰箱.tvb now,tvbnow,bttvb' s! ]4 D# t H/ l) q0 P
$ B4 ^6 l, n$ q' d+ G' s+ c公仔箱論壇以後每次烹調即食面時,放入1-2粒乾貝冰,便有既好味又健康的湯底. |
發表於 2009-5-10 05:22 PM
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