一個方便又健康即食面乾貝湯底 - 不用再靠味精
, 描述: 乾貝精華湯底
將乾貝洗淨, 以熱水浸泡過夜. 次日再蒸1小時. 公仔箱論壇; K- p$ c% H! H. s4 r
' r7 L: V3 o$ Y2 L" A* @tvb now,tvbnow,bttvb將蒸好的乾貝連水倒入製冰格中,製成冰後.tvb now,tvbnow,bttvb' i2 R& N% W+ E8 G1 Y9 [" D3 V
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從冰格取出己製成的乾貝冰,放入保鮮袋中,保存於冰箱.
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B5 j3 \. M7 Z2 Atvb now,tvbnow,bttvb以後每次烹調即食面時,放入1-2粒乾貝冰,便有既好味又健康的湯底. |