一個方便又健康即食面乾貝湯底 - 不用再靠味精
， 描述： 乾貝精華湯底
將乾貝洗淨, 以熱水浸泡過夜. 次日再蒸1小時.
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' b4 |! T" b0 R( R公仔箱論壇將蒸好的乾貝連水倒入製冰格中,製成冰後.公仔箱論壇# M: S6 T" N5 E- x) p! }
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從冰格取出己製成的乾貝冰,放入保鮮袋中,保存於冰箱.公仔箱論壇) ^ l' I8 V; z8 W: L& u: d% {
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以後每次烹調即食面時,放入1-2粒乾貝冰,便有既好味又健康的湯底. |
發表於 2009-5-10 05:22 PM
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