新加坡的飲食文化十分特別,由於國內有三大民族,而且不同民族的飲食文化有很大的差異,華人飲食文化的大多與馬來西亞的華人飲食文化相近,口味較重,馬來族及印度人的口味偏辣及濃。此外國內的外來民族十分多,故有很多國家的菜式,如韓國菜、日本菜等大受新加坡人歡迎。 : C' f @ o9 B% |) R, d$ [9 I5.39.217.77:8898* g3 _, v/ i4 M! z
而新加坡的熟食中心十分普及化,主要是價錢經濟及環境整潔及衛生,故大受市民及遊客歡迎。公仔箱論壇% ^) C3 P E% C- e' m