材料
7 K* X8 t* v2 P# U$ a+ U! A5.39.217.77:8898白飯 2碗
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4 d8 i! i: F6 F3 t' B5.39.217.77:8898蘿蔔粒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 D& Z7 T$ ~$ T3 U$ V0 N- M* Q" R
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洋裢粒 3湯匙
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8 y: g6 g. v8 P U' @9 ~, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2隻
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鰻魚 1條
3 ]# D2 M% ?9 @3 Z! C7 W3 t7 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r4 Y6 @/ |2 z5 ]; z& o+ B
鰻魚汁 1樽$ [$ v6 w( b! {- p0 p7 Y5 u0 p
, S- T( S8 O: Y. ], L. H5 mtvb now,tvbnow,bttvb薑（切絲）/ {! R0 E) g: T9 x
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1塊海鹽 適量
; V, c2 v1 l& @7 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^# ^$ I3 V- [; e& a
白胡椒粉 適量
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& S: W8 L d5 j3 A! q3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
$ l2 s/ V) ?4 {" ^8 t1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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" |$ d0 l' _! N4 M$ m1 B5 ]5.39.217.77:88982. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。tvb now,tvbnow,bttvb" P# G. G6 {; i/ {) r/ N3 v
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。tvb now,tvbnow,bttvb- D* w/ L5 G6 z( F& n z2 \
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發表於 2008-2-28 08:10 PM
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