材料" @% ?! k- A6 g
白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙
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! ~9 o" T! v" h# ~洋裢粒 3湯匙
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蛋 2隻0 P, V _3 {6 i% ?) i4 t* F
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鰻魚 1條
% l3 ~# Z) S$ k; Y+ Y4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l6 c# ?1 Z, N- R
鰻魚汁 1樽
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" A- E2 b- a; |# ^# O! c公仔箱論壇薑（切絲）
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% T3 O. k- Z$ s% {+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1塊海鹽 適量5.39.217.77:8898; k* }6 ?1 F) H) c, d$ r0 F
5 {# L7 [) O, I" p2 y) P" I- L白胡椒粉 適量
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製法
) p" o4 }1 g# e5.39.217.77:88981. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2 @, K) }4 ?* T2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。1 j: w' P( z7 Q8 N; v, k9 N4 M. j
+ j. E4 P3 M5 h R$ V" z. \8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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發表於 2008-2-28 08:10 PM
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