材料
% p+ S7 |, ?* D3 \9 L白飯 2碗
. F. M3 T+ j" R( }* Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E- X+ ^- Q+ C+ j
蘿蔔粒 2湯匙
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洋裢粒 3湯匙5.39.217.77:88987 F- \ P# F& \2 R* E
" D T- @: H- u0 f公仔箱論壇蛋 2隻公仔箱論壇. Z* F" b1 X$ u, g7 T. H
# B z. [" ~; L鰻魚 1條
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7 T6 H; x( R+ p8 C4 P3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚汁 1樽
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$ }0 J; p$ M2 l. S" U+ ptvb now,tvbnow,bttvb薑（切絲）9 W6 D+ }8 ~0 \* s+ l2 c- |5 C) D
* r' s' @' x$ p9 t2 `6 _1塊海鹽 適量
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3 G2 T' }0 b3 @6 g. g' m3 m5 ytvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
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3 v0 s& a( X7 D- w; q8 y5 j製法tvb now,tvbnow,bttvb& q. a% q! g4 I! _) [$ v* T6 v V0 n
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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" L/ U9 S2 R( l2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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8 H& Y$ Y2 U0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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發表於 2008-2-28 08:10 PM
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