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日式鰻魚炒飯

材料5.39.217.77:88982 U" A9 O% i4 v0 S% z) I
白飯 2碗5.39.217.77:8898  E, ^4 l2 v, c! ?/ ^
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蘿蔔粒 2湯匙
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3 I4 c# L3 Y9 p4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋裢粒 3湯匙5.39.217.77:88986 }" x9 a- ^' n' u" @, m! k& p

. T: x6 s& D& ?蛋 2隻% Y+ d1 v! E! c4 |) K4 K
5.39.217.77:8898' F7 n' t/ T/ e5 M( s
鰻魚 1條
, [6 \' Q5 N! |+ q) L公仔箱論壇5.39.217.77:88984 t% `- q( O6 t' j' H
鰻魚汁 1樽
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& N. h. m- ^; Y+ P* P3 ^tvb now,tvbnow,bttvb薑(切絲)公仔箱論壇' {* Z; u! x+ V( U. m4 V

0 R4 K& j  Q. ?  G, M1塊海鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 {& M: s- s' x: y. b
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白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T' ^- @# i: p" Y$ C" b; r

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8 S, z  w1 w3 y/ a' R* M+ S製法
. W# `# N# {1 ~1 S; I' `( \7 n/ B5.39.217.77:88981. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Z% V( b2 l$ Y8 g

* A2 E4 d% X% q' {. P1 u; x7 f2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v) u% w1 E3 y0 k; o3 j

0 d+ Y3 Y+ F. Y7 Z7 ?- a9 utvb now,tvbnow,bttvb3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ]
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