相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。tvb now,tvbnow,bttvb5 O! r) I; N" n2 c" k. k4 _% M
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材料公仔箱論壇. _6 N7 k {* C* j$ t
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]: g: G) C( h) Y9 a) ^8 ?* B( B
, J* l+ s" q. \3 I, l, J& @4 n5.39.217.77:8898粟粉 上粉用
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2 u/ s4 L4 h5 P" ^4 l公仔箱論壇乾蔥 2 粒 [切片]
8 F- J) R7 d" w9 t9 I" u: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) v _8 L# e& j, f# G3 g
蔥絲 裝飾用5.39.217.77:88984 I6 ^! y5 z+ @, r+ G
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6 b5 ]) a6 S3 h& m製法
# j5 {; J5 r. j9 G% Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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; w- r, T' i# X+ Y C3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。5.39.217.77:8898% [$ m+ T- F. \# q: M
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: i( X8 t1 q+ O: M) o# H公仔箱論壇調味tvb now,tvbnow,bttvb5 _- e1 B1 ~ Z) j* ^( v
醃料：( u/ L$ j W; i# S
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鹽 1/2 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u: a g5 J: g, D
& L. @6 u! ?0 J( C8 s公仔箱論壇胡椒粉
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/ u( r1 E3 |' w適量芡汁：. g$ q) U0 p( t5 q9 {( H
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茄汁3 湯匙，5.39.217.77:8898# O+ _% ~+ H+ B0 @. d) Z$ i
# _4 w* p' l7 R" Z' K$ I' e5.39.217.77:8898可樂 8 湯匙，
5 F8 c; T& X$ g$ F2 k* e公仔箱論壇5.39.217.77:8898# y# H+ R d. |- ?' n
粟粉 1/2 茶匙，
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糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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