1、鸡翅中洗净,沥干。放于一容器中。
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5 |( B# A0 z. z& s( J- s% e1 y2、加入生抽和料酒,充分拌匀后,放在一边腌制入味。
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3、半小时后,挨个翻面,继续腌制半个小时。
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7 I( ^5 Y* S2 t& ?8 d8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、准备多多的小葱,洗净切段。取两颗八角备用。
3 |" E$ ?4 @9 p! c5.39.217.77:88985、锅烧热,入油烧热,把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色,沥油盛出
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: g# B, I3 b) L% X8 Itvb now,tvbnow,bttvb6、把锅里的余油倒掉,洗净锅子。公仔箱論壇/ C5 y( i7 F$ R9 p7 V2 W
7、重新把锅子烧热,加少许的油烧热,入葱段略炒煎香后,平铺于锅底。tvb now,tvbnow,bttvb9 o$ p9 U1 t; o1 c% h/ L- n
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8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上,小火稍煎后,烹入料酒。
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. j3 b6 R8 V" d; J9 ^, m9、加开水没过鸡翅,加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。
, V0 X$ X1 G$ S. P' Q6 U( \8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, z, d5 c5 @% g2 m
10、待大火烧开后,改小火焖煮。
& t+ o$ E1 k% b# l11、等到汤汁收浓后,盛出即可
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