1、鸡翅中洗净，沥干。放于一容器中。6 K$ S0 \" B$ b7 Y" P9 w" k+ u+ _) _
/ n5 U( J4 G! g6 h: @2、加入生抽和料酒，充分拌匀后，放在一边腌制入味。
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3、半小时后，挨个翻面，继续腌制半个小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [1 a) T: _+ t0 F# t Y6 L0 F3 u
. w* R* D; H% \' P; ]- K- d4、准备多多的小葱，洗净切段。取两颗八角备用。
7 g2 i- Z% ?( X4 Z1 G公仔箱論壇5、锅烧热，入油烧热，把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色，沥油盛出# i+ Q% \) k( M q/ m; [1 } n
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7 ` ?& p( Q$ K, N! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、把锅里的余油倒掉，洗净锅子。
7 Q( B% m/ e h% ~# H7 Q @% V公仔箱論壇7、重新把锅子烧热，加少许的油烧热，入葱段略炒煎香后，平铺于锅底。公仔箱論壇! o% ~7 V5 t) Z5 h+ ?! [; I- q$ c
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8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上，小火稍煎后，烹入料酒。8 Y, C$ |$ q" S L# `, ~- K6 C
0 H; y& {/ u4 m( ]6 q% L# r! Btvb now,tvbnow,bttvb9、加开水没过鸡翅，加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。
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10、待大火烧开后，改小火焖煮。tvb now,tvbnow,bttvb- h i3 _7 s) i+ r5 A0 L5 w
11、等到汤汁收浓后，盛出即可
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發表於 2008-1-20 07:01 PM
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