1、鸡翅中洗净，沥干。放于一容器中。
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2、加入生抽和料酒，充分拌匀后，放在一边腌制入味。公仔箱論壇1 Z; {+ x) J5 ~4 j
" K# L+ \6 \" q/ L- t! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、半小时后，挨个翻面，继续腌制半个小时。
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4 T6 C+ t! X' ^; s: x) A4、准备多多的小葱，洗净切段。取两颗八角备用。 1 d1 l2 n; V+ _& C+ S+ }
5、锅烧热，入油烧热，把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色，沥油盛出
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7 m% b1 C6 i g: w- ?1 ltvb now,tvbnow,bttvb6、把锅里的余油倒掉，洗净锅子。
# l! L" s: p- z" d! H( @5.39.217.77:88987、重新把锅子烧热，加少许的油烧热，入葱段略炒煎香后，平铺于锅底。
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$ C: t$ ^* T1 v* ]) X8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上，小火稍煎后，烹入料酒。公仔箱論壇 n4 r% T# c& _( B/ U: |" a$ H X% Q
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9、加开水没过鸡翅，加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m/ k! h3 |1 c9 q: {
8 I8 r8 t7 z) r- Ztvb now,tvbnow,bttvb10、待大火烧开后，改小火焖煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T' }" j! y% C0 u8 o
11、等到汤汁收浓后，盛出即可
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發表於 2008-1-20 07:01 PM
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