[美食介紹] 芦笋鸡块

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原料：芦笋鸡块5.39.217.77:8898( R! h- ^+ G9 ?4 z2 {/ z3 L. U" G; v
　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。5.39.217.77:8898( T" V' Z$ h+ k4 x5 i: Z3 h. c
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
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　　烹调步骤：tvb now,tvbnow,bttvb1 x9 f4 b; F3 W
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。
% t$ R+ O5 u7 Q; g公仔箱論壇　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。1 V0 x1 ?3 H5 t' j9 i
　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
1 E" d2 e/ H% n+ D6 I. d/ O( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。