市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，公仔箱論壇1 O/ {$ x9 q; q" s: o- r
很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，5.39.217.77:8898/ K0 Q' ^7 K: O9 _; M/ i
一些反季水果反而成了“問題水果”。
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' [; n9 D) k9 B公仔箱論壇這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。
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* {+ {& v8 R1 G) |( F& n+ q5 O% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。5.39.217.77:88985 ^$ Q! Q. [- }3 m6 r6 U2 A+ l
草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。
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香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，
& c7 z5 q: w$ L0 g5.39.217.77:8898 但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。$ f3 Q5 o, [# `/ A5 I
, w1 P/ A- V$ u, u5.39.217.77:8898西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，
9 u$ X0 h& O1 J/ ^2 |2 c4 I6 G5.39.217.77:8898 切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。
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葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，公仔箱論壇6 h3 \ x1 s1 Y. a) k6 M
將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。
# c/ X) l8 D) u" O5 I5 ^. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N1 |8 v& o. W: w! |* @9 L5 R
這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。tvb now,tvbnow,bttvb. }% }! M; R' ]5 v
時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
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