[甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

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其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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, w! C2 e0 }; m& I公仔箱論壇材料(大約50塊cookies)5 H! g$ X( \' V

) k. h6 B! |2 G4 ]6 s公仔箱論壇糖  50克   公仔箱論壇' Q+ L# V4 g$ s
牛油 45克tvb now,tvbnow,bttvb/ \, o# y# ~4 L8 {" e
蛋白  1隻
+ @% o! b6 y4 R' M! B+ Mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  25克
% F) X+ E2 a4 e" v0 v  _: o# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子粉  20克9 ^) Q8 `. B; u, t$ G/ o, j/ \; L

0 n) W# Y1 U& m+ o3 W' htvb now,tvbnow,bttvb製作
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1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。
9 ?+ d! |1 v$ l6 v4 J: \2 B  O2. 加入蛋白，拌至光滑。 ; n5 _1 O" c  z
3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
4 J; V2 y1 f7 j4 ~' l' }4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。 # j0 [3 p" G+ j* F$ X% E3 r: v5 n- X

; J% k' T9 ~' Q' {* B; g' Z5.39.217.77:8898貼士: 膠模中在上海街有售。