[甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

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其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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材料(大約50塊cookies)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |$ X  V( c% w% W

* m3 F0 a+ u3 h4 [  F  h& }糖  50克   tvb now,tvbnow,bttvb. I  @, I  K3 q  A
牛油 45克
' m1 i# m& E6 V7 X" B) w蛋白  1隻
7 t. k: R  l, B& j" e; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  25克公仔箱論壇' L( F! C$ {! }) U7 X6 O9 e
榛子粉  20克
6 |3 v( V6 v0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88989 ~7 q* ?! w( M' W) C
製作公仔箱論壇3 j; H. C4 v( f3 o
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1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 公仔箱論壇( F, B: _- h) j, f
2. 加入蛋白，拌至光滑。
' Q- b' D, Z  c3 I5 Z5 stvb now,tvbnow,bttvb3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。 3 F* T0 }9 d  d9 O1 T3 m! q; u
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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1 H( L+ X2 y8 q) O/ a" }2 e5.39.217.77:8898貼士: 膠模中在上海街有售。