菜色：原味雪芳蛋糕 Chiffon Cake
* H) a1 n. r1 n* H公仔箱論壇
; P0 y* m8 {8 m6 X3 W公仔箱論壇材料(16.5 cm 中空摸分量）
3 @8 @! b6 U; w公仔箱論壇
" E8 d$ ]$ L! r Y3 A8 {/ }* j3 \3 u全蛋 (特大） 3隻 8 m+ G! K2 T( M% B5 g
砂糖 70克 tvb now,tvbnow,bttvb5 x2 N: D; d, D% R
沙拉油 40克 2 U3 j( k! n: K, q- u) h* a
低筋麵粉 70克 5.39.217.77:8898% ^! w9 _9 e3 ~0 S" L
泡打粉 1/4茶匙
/ @2 J# F/ ~* \# D l9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 50克 " N! b5 P: D3 y0 h2 [. L
雲呢拿香油（隨意可省） 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v# d: S+ f- B6 b$ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `! @9 P9 N8 L K% r
; E! ]& n% D L4 e0 x
製作公仔箱論壇3 {! M# C- p* Y& n2 L9 M0 i' m1 ?# x
* d4 e. K8 w* X7 f/ S9 \' r4 Z- b- B5.39.217.77:88981. 預熱焗爐 170 C。 9 ?/ W1 x8 ~) o+ W" v
$ l" B3 n& J# N8 A3 Q; ftvb now,tvbnow,bttvb2. 低筋麵粉+泡打粉 過篩三次。
/ y! p& q/ \5 {# Btvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898! d* x( @5 {- J# A5 Z7 ^
3. 蛋黃+1/3 砂糖打至淡黃色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F+ B- b$ f! h; e1 [# r2 J: V0 h& ^ }
* ^* B" v8 r) G4 G
4. 沙拉油+鮮奶入微波爐叮20秒 (或座熱水加熱） ，倒入（3）之蛋黃中，加雲呢拿香油攪拌混合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E5 W2 z' D; ^2 h" b, H8 j, ^
3 e& a+ J X/ W- _% o5. 用另一隻攪拌盆，蛋白+糖打至企身(分三次加糖) ，成蛋白霜 tvb now,tvbnow,bttvb$ @3 A% {. _. M4 K* d2 B3 X# o- i
! [3 B2 |4 h5 l2 }公仔箱論壇6. 把蛋黃糊倒入加蛋白霜，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。
8 u5 t% m5 g) E1 n 公仔箱論壇& r' h* @# ]! [+ M) G9 s1 J
7. 分次篩低筋麵粉入（6）中，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u8 |& m: Y( U9 y; W
* B4 z- z5 N4 {6 S% z8. 倒入蛋糕模入焗以焗 27分鐘。蛋糕模最好不用噴油或掃油，讓蛋糕升上去。
" `5 [* R* o; G, N5.39.217.77:8898
& l' ~; G* L# m* |5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 出爐倒扣放涼定型後甩摸，便可享用。 |
發表於 2006-11-25 06:46 PM
| 