...........本料理對肝腎功能不好的人有補益作用
; P4 q! t4 ?! B Q- a[材料]新鮮山藥一斤..話梅三粒..雞胸肉一塊..蔥2棵8 \0 P7 R9 h% R- U; X( K. a: x
[中藥]何首烏二錢..山楂二錢半..澤舍二錢..陳皮一錢..桂枝二錢..甘草一錢# y( D0 M8 j) J( X8 n
(材料處理)新鮮山藥削去外皮後切成約0.5公分的厚片...雞胸肉切丁塊後加入半湯匙太白粉.半湯匙沙拉油拌勻....蔥洗淨後切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R R9 z; W# d+ E
[烹煮方法]1.將中藥倒入鍋內加入2碗半水用大火煮沸後改小火煮10分鐘後熄火去掉藥渣tvb now,tvbnow,bttvb: W0 C# o- a2 r5 }* M
2 .將山藥..話梅.放入1的湯汁內開火煮5至10分鐘熄火
; w! r& s" A2 ] e" D; U6 r5 r8 R7 s$ ctvb now,tvbnow,bttvb 3. 鼎燒熱後放入蔥段爆出香氣後再放入雞胸肉炒約5分熟.然後加入2的湯汁和食料 共拌炒3至55.39.217.77:88984 p/ G7 S2 {9 J+ e
分鐘熄火即可
0 ~, H! M* c$ x' O5.39.217.77:8898[注意]: 本料理趁熱吃才好吃.(山藥放冷了會變硬口感較差) |
發表於 2008-10-2 11:17 PM
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