大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
* S1 y; S m8 @* D5.39.217.77:8898
% ^* V* A) B$ c1 O% {* Z9 ^tvb now,tvbnow,bttvb 【美聯社】只要花心思,甚麼工具都可以2 o) |1 ~" r; v5 ]
炮製到一頓色香味俱全的美食。
! j, ?- \/ _$ j) C, g+ }: y公仔箱論壇澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜,
g" P, r/ E7 H0 k, M3 v* a0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炮製冒煙效果,食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道,
- N0 q6 L$ y1 q3 ^! T1 C% j5.39.217.77:8898吃起來風味十足!來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里,本身很愛煙熏菜式。
6 N( D" M/ A- ]- D! R為在菜式中加進煙熏效果,
7 c, f- X* K5 I+ J5 W公仔箱論壇八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍,
6 Z8 c' [* @) T. w% Itvb now,tvbnow,bttvb應用在菜式上。
* J8 a$ T: l, A5 `公仔箱論壇他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片,* X7 k1 U Z* k! ^+ `8 y
產生白煙,再把煙引進裝有食物的塑膠袋,
6 o0 @# n' g& ytvb now,tvbnow,bttvb放冰箱20分鐘,另一些白煙則附在酒杯內,公仔箱論壇5 v1 N! | C! ~7 O/ B
上菜時才使用,做到真正色香味俱全,讓食客看到、tvb now,tvbnow,bttvb7 g" Z% k. N5 g% h8 M' n. ~
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞:
: c0 N/ e' X$ ~: h3 T5 E; ?- ?5.39.217.77:8898「用水煙槍煮食物好過用微波爐!」
2 { c! N5 A+ }6 }5 w5.39.217.77:889830歲的休里,早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物,
' k/ e; |; M7 ?9 g- Q0 h6 ~" j5.39.217.77:8898但他強調水煙槍只是工具,食物絕不含任何大麻成分。 |