大麻水煙槍煮菜 好聞好吃) J+ S- s" {0 z% e, V) m d
% `/ F/ E3 T) h! R& D0 M! N公仔箱論壇 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
, A" z5 z# p% x3 `# ~! a$ g5.39.217.77:8898炮製到一頓色香味俱全的美食。7 S: W# c1 G# v/ R
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
* ]0 K0 j5 h. X5.39.217.77:8898炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
1 a$ z- _; d$ c% ]0 I$ S吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。公仔箱論壇) s* m. `2 K7 p6 O
為在菜式中加進煙熏效果，5.39.217.77:88984 M. C: e) X% |; K
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
- V+ W; C) p$ i( W: V* ^公仔箱論壇應用在菜式上。 5.39.217.77:88982 b. w4 M. D( r% p T Y
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，
& B5 {9 P, T; F/ |產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
% Z) ^! e9 ?8 ]( ^7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，tvb now,tvbnow,bttvb2 R; _* I/ h1 Q; F7 w
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、1 O+ H7 ^# @) n8 h- i8 u8 u
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：5.39.217.77:8898$ u" A3 y7 c; i5 N- C$ }3 {# l
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
( M$ {: p$ W/ S) J: K30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
" H/ v' Q5 }- n6 X但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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