一天吃幾餐 有利健康？tvb now,tvbnow,bttvb2 l+ e2 R2 t, k$ ]+ @
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【新華網】少吃多餐是流傳很廣的飲食建議之一。
. \. a5 n( a' a* p& T四十多年來無數研究證明了這一飲食習慣的好處，
( O; u# z \4 j; v4 Y* T; T5.39.217.77:8898但是對動物的最新研究有可能推翻這一觀點。
& h% t1 |; Q: }1 X% J對動物的最新研究顯示，每日兩餐有助於實驗室動物的身體健康，
' b2 G$ ?% l6 R6 ~5.39.217.77:8898延長它們的壽命。西班牙《數碼報》報導說，對老鼠的實驗顯示，+ d7 s! F% i9 P" g
每天限制食量、減少進餐次數和節食可以預防某些
0 ]8 Y- J2 h( e, Utvb now,tvbnow,bttvb疾病發生並延長老鼠的壽命。採用上述飲食模式，! f& ?/ s) b% U: g) c8 Q
實驗鼠對動物形式的阿茲海默氏症、
, s+ j; L( O# [9 {, Y9 F巴金森氏症和心肌梗塞等心血管疾病顯示出更強的抵抗力，) k* f9 i$ A3 L# R6 V* T5 {( N. a6 R
抗壓能力也得到了增強。
# U- B: ~& ~& i美國巴爾的摩老年病研究中心和神經科學實驗室的一項研究證明，
3 `7 E$ V& J% d4 T4 D$ S. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減少實驗鼠的食量和間歇性禁食可以刺激老鼠大腦中BDNF物質（腦源性神經營養因子）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F: r1 S% j9 u2 ]# o
含量的增加。根據研究，BDNF可以提升神經細胞對自然衰老的抵抗力，
, D- J- W0 n: H5 {3 h$ H! H* @公仔箱論壇增強傷病恢復能力。tvb now,tvbnow,bttvb) b. H, [; k, }" u/ ~/ a8 V) b. g
最近公佈的對健康成人減少進餐次數但不減少熱量、5.39.217.77:8898* `3 Z8 D; P A D5 I$ A# H* h
維生素和礦物質攝入量的飲食習慣研究結果顯示，
& C, _8 _4 N! T& G/ O: |' utvb now,tvbnow,bttvb這樣的飲食習慣沒有使心臟病發作頻率和血液中大部5.39.217.77:88984 B( r; H) X# n' J
分健康參數發生明顯變化。但是如果一天只吃一頓飯，公仔箱論壇$ S' n% i/ l3 ]2 E
人體內脂肪含量會明顯減少，脾氣變壞、0 a3 U" L& Z& [8 t* J) j
血壓和血液中總膽固醇含量上升。. R# W1 l! ~& W7 w9 ~
科學家認為，關於每日進餐次數如何影響身體健康還需要進一步研究，9 _4 }/ h8 v6 i K( t0 v' F
因此他們建議人們保持現有的每天進餐四五次的飲食習慣。 | 
發表於 2008-2-22 02:35 PM
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