[甜品] 酒心朱古力

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成份: tvb now,tvbnow,bttvb; g! k; }, k$ a& U, D4 X. L
煮食用牛奶朱古力 250克
: z6 `' S$ ]; `* f( u& V3 a4 w煮食用濃味朱古力 75  克
3 u6 y7 H3 h3 R5.39.217.77:8898淡忌廉 75克 ' [' V. W; E: y/ F
Rum酒15克  
! ^) \( n; d9 ^. z公仔箱論壇5.39.217.77:8898' b3 Z  S- p1 r) {
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步驟: ) c0 D2 w9 b3 a1 }7 [) H) |
A) 先造好朱古力的外殼：5.39.217.77:8898& ]3 d3 F9 w2 _6 j) P0 p) g
1)  隔水坐溶牛奶朱古力& _1 l: I$ l9 }1 [' w! \. D
2)  把朱古力溶液適量倒入已掃油的模型中(剩餘的溶液留用)5.39.217.77:8898; v2 H  \2 A* }7 ^* c  [
3)  把模型輕輕搖勻，務求溶液沾上模型每個角落
1 K3 s4 h+ J' b( n2 q2 Xtvb now,tvbnow,bttvb4)  把模型反轉，讓多餘的溶液流出來
7 o1 H% I& H5 h公仔箱論壇5)  然後將模型放入雪櫃大約5分鐘定型5.39.217.77:8898' Q0 v" U: b0 c* y6 ~" R, a! @

$ ?5 v7 W9 ~5 K1 a3 K' HB)  煮酒心
! j" d- T. p+ [公仔箱論壇1)  煮熱淡忌廉5.39.217.77:88980 v, A& Z3 ~) G) J, R) r* X
2)  加入濃味朱古力攪勻 (用小火): {% q( K% F; H, C, x: ]; Q  ?: ~
3)  加入Rum酒便成
- S( r  S) T2 g' ~2 v  y& Otvb now,tvbnow,bttvb4)  把酒心適量倒入A) 即已定型的朱古力外殼中。
+ Y8 d; k8 v* x( f9 x7 C     差不多完成了，只待在上面加上一層朱古力溶液封頂。
% p0 [) `: t% L7 v公仔箱論壇6 b8 ?! j& X% i" t4 x
C)  封頂
" |/ a, F/ x+ e$ A- O5.39.217.77:88981)  把剩餘的牛奶朱古力溶液再次隔水坐溶* O4 A9 d! C7 f/ ]) w1 x
2)  適量的淋上B4)之朱古力上5.39.217.77:8898, A8 c6 c) U$ H/ T0 O0 d
3)  放入雪櫃冷藏10分鐘即可
4 t2 h9 x) e' D: t" |公仔箱論壇4)  倒扣出朱古力，稍加美美的包裝便可送給親愛的人囉！