材料
# h+ X: _8 E# w* c- b& a4 p( O% C朱古力 200g
# P1 \$ D. J. p- y* ltvb now,tvbnow,bttvb牛油 200g ! L* t# b& }4 ^: l' v3 l( W' K
糖 50g
: `( W2 b& s" z" u9 R: ]* `公仔箱論壇低筋麵粉 40g
2 k$ ]5 m: ^3 l/ `8 @雞蛋 4隻
. @& X* b, Y j" S% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F7 G- c0 Z) q
, K: _: w/ \' f- d4 I做法 : 公仔箱論壇# R/ ]! W1 [4 Z8 V
１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
8 L/ \& o5 G9 Y5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C) a! P+ d4 ?% v; E c! U9 O
３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。
/ n0 s9 r- |+ }0 h2 D2 I2 htvb now,tvbnow,bttvb４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。 公仔箱論壇$ I' A# _. p7 t8 C& H
+ o# X5 U! N& X2 u 5 [6 \$ o( ]6 ]& F) V& [' q2 {' ^
小小心得& }7 V: F& D: Z2 R4 l5 X
1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。 2 w( p9 |- C0 e4 e9 }# s/ T
2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。
$ M" h9 r. V- t; z! k. o: i3. 可灑上糖霜作裝飾。
2 i) D( F$ d7 O/ j0 n( V1 V公仔箱論壇4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |
發表於 2008-2-14 03:34 PM
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