材料
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2 L2 ?3 T& _+ k" F; i栗子 2 磅 公仔箱論壇: \5 c$ C9 I: U, O9 e
. S& w( |% R/ N3 c水 約2 L-2.5 L tvb now,tvbnow,bttvb8 K) F5 e; i* X w6 l R* _
8 X, G% J; U* C) otvb now,tvbnow,bttvb片糖 3 片tvb now,tvbnow,bttvb {8 z* V, ?9 G+ m
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米 80克# P+ P$ ~2 e* c+ Z; M2 y, b
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水 1碗 ! {4 y* |0 L, Z! f0 ~( H+ G& [! ?
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" B8 ]3 b7 J" H4 T/ g7 e" f# b9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 白米洗淨，用水浸半小時，棄水備用。
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6 E9 H) t! n7 P# ~* c. |+ G! ~. Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 把米加 1碗水用攪拌機磨成汁，用煲湯布袋隔渣取米漿。
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3. 栗子去殼去衣洗淨，加水及片糖煲30分鐘至熟。
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5 ~4 _/ O1 R6 K' }4. 將已煲淋的栗子加(3)內的水， 分幾次用攪拌機打爛成蓉。 8 O# `) _$ n% v: u* r
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5. 將栗子蓉過篩，之後加入米漿再煲 10-15分鐘左右即可。
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備 註8 o: T3 k$ C# ^; k3 ]8 _" A9 y' i
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1. 如想浠身一點，水的份量可加多一些。
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2. 加入米漿煲滾後可試味，如不夠甜可加糖。 |
發表於 2008-2-11 11:22 PM
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