[中式食譜] 百花釀海參 [開開心心]

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材料5.39.217.77:88981 P1 n6 t% N& D) u8 G. E

3 q) x8 U) O) c( C* J已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，薑 2 片，蔥 1 條 [切段]
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9 F$ @6 I( M0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @0 s' X) x8 ~+ t- r; W
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% k, }# ~+ V( z8 Z* l2 s9 u3 o鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量
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芡汁
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$ ]7 H7 d% T3 ]# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，水 4 湯匙
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( {8 Q1 I+ n" u! X8 X; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮，瀝乾。
8 n" l+ B  ?+ v5 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦膠與醃料拌勻，分成8份釀在海參上。
: L6 x5 ]1 h( D/ h5 T6 S' x3. 將海參排放碟上，用大火蒸約8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。將芡汁
2 E% a; [) S4 w4 h公仔箱論壇   煮沸，淋在百花釀海參上。