【材 料】 . ?0 T* }" z8 \6 M! A) x
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原味豆漿 400㏄
. L# P* A! ?4 w8 w4 s( H9 Z& D5.39.217.77:8898高湯 200㏄ 公仔箱論壇/ x/ O7 s2 O5 a; [
拉麵 300公克 公仔箱論壇( i# a5 z& S% C
豆芽菜 30公克
8 }: T% {/ _2 A1 k) u H7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶芽 10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f( {) i2 E2 O( b
玉米粒 40公克
6 ^1 i4 I4 F4 c- G+ atvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉片 4片
; J- m, o1 K9 ~% e7 t4 }* S* }5.39.217.77:8898滷蛋 1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 |- G' M& _$ e( n; b
蔥花 10公克
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$ c( A) T2 U# e. X【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 z+ b) i$ K0 b W/ N5 |: W
鹽 1/4小匙
8 d9 N- |+ M2 h- V: S1 Z雞粉 1/4小匙 5.39.217.77:8898% [$ T3 p9 }" X9 S% U! z
2 R" h3 j) x- B' f) R% }# c6 D【做 法】
7 E5 e0 D) z$ W6 j1 A! M8 s公仔箱論壇1.取一鍋,將原味豆漿、高湯混合煮滾,再加入調味料拌勻,備用。
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2.另取一鍋加熱,加入約半鍋的水量煮滾後,放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出,備用。
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3.於作法2的鍋中放入拉麵,煮約2分鐘至Q軟,備用。+ `" R% E3 x* G. x' h+ H
3 N# o/ \# J/ v* K' s0 I" o: s公仔箱論壇4.取一大碗,盛入作法3的拉麵,再加入作法2的海帶芽、豆芽菜,續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋,最後倒入作法1的豆漿高湯,並撒上蔥花即可。 |