【材 料】
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原味豆漿 400㏄ 公仔箱論壇2 J8 a* v7 ?8 B( k, ]
高湯 200㏄ 公仔箱論壇% t: a; s3 \! H3 \! w: h# e/ C
拉麵 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb% F6 i2 I( t: ^: Q
豆芽菜 30公克 / F: ` J- E- F
海帶芽 10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [" w; n1 D1 |9 Y
玉米粒 40公克 5.39.217.77:8898: Z9 Q' y$ m0 n& J
叉燒肉片 4片
# q+ o( s2 d1 P' z: V公仔箱論壇滷蛋 1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q O& B- c: ~, l
蔥花 10公克
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【調味料】
w; r; i: W* y0 X+ |# h* ?+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 b6 u4 s/ F0 L1 K9 e, `: J8 {
雞粉 1/4小匙
# O& ?5 R: B' g7 h. d- v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E2 M" C0 r7 l) S
【做 法】 . k" T/ j* i- H* Y6 p0 T
1.取一鍋,將原味豆漿、高湯混合煮滾,再加入調味料拌勻,備用。公仔箱論壇, w! j. X; t" d( o5 @+ E* \
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2.另取一鍋加熱,加入約半鍋的水量煮滾後,放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出,備用。
# L }) g1 F U# m1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j C; r; M' D9 @' c! L3.於作法2的鍋中放入拉麵,煮約2分鐘至Q軟,備用。
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9 b, \0 |8 E |4.取一大碗,盛入作法3的拉麵,再加入作法2的海帶芽、豆芽菜,續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋,最後倒入作法1的豆漿高湯,並撒上蔥花即可。 |