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[美食介紹] 什錦冬瓜羹

什錦冬瓜羹 tvb now,tvbnow,bttvb* M8 R/ F# T' C( b: K2 K1 ]  f
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材料: 5.39.217.77:8898: C, t% N8 ]/ @& S1 f4 D% ^
   
* ~' L# e4 u5 Z, Y5.39.217.77:8898 瘦肉調味料:
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冬瓜       600克 0 E, C4 {+ b! x- ]. ^0 C
鹽          1/8茶匙
8 s$ h+ y3 R& p  D% w4 p! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瘦肉       75克
: [9 `8 C1 I6 i$ E6 p 糖          1/8茶匙
& F( ^/ d7 Y" S, j* [5.39.217.77:8898 蝦          75克 tvb now,tvbnow,bttvb( X: A# L0 b/ L$ F9 L
生抽       1/4茶匙 公仔箱論壇$ x* S% c7 E# [7 m) z6 L* J
叉燒       35克
/ ~; K0 b  N( w4 ^% k: n/ o# {0 C 油          1/2茶匙
8 ~) G5 z" I1 R 草菇       35克
" w) A! Z" w) I3 S1 `! u/ W4 ^$ @6 w公仔箱論壇 粟粉       1/2茶匙
! O4 r" ]1 C1 V/ y- Z/ s( B1 s. A公仔箱論壇 水          1公升
# Q9 a* i6 D4 D, c0 @* H5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 {8 z* i2 b- Q: s& [
蝦調味料:
4 N' b* o2 K5 k3 m7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R# w: ]) w1 U; Z0 `: C1 P 鹽           1/2茶匙
; q1 X" z9 L: Ntvb now,tvbnow,bttvb 鹽           1/8荼匙
6 |& G- }: H! e8 H: N; R0 E: U2 n 油           1/2茶匙
. C0 J& B! d, Y' T. ltvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉     少許 公仔箱論壇: \1 |8 K, S' a! G, M; C

) G" c  b. g; D, l" H芡汁: 公仔箱論壇' k0 m. X' J) P, `9 @% @" l9 U1 V
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粟粉        1茶匙 4 r) X$ l4 g5 b
水          5湯匙
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+ d+ l3 ?( ~! ~, N2 p: G- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  製法:
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1.             清洗冬瓜,去皮去籽,切成厚片。用文火把冬瓜在1公升水內煮20至30分鐘。
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2.             將瘦肉清洗及切粒,加入調味料。
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7 Z  s$ r' d+ P% P& g& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.             蝦去瞉去腸,用粟粉清洗,過水。抹乾後用鹽及胡椒粉調味。
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  B; d  R% T' L; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.             冬菇及叉燒切粒。
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5.             將冬瓜瀝乾,留起湯備用。把冬瓜攪打成茸。
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2 b7 S+ B- n% t' t% n+ ^3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.             將冬瓜茸放回湯內,再加入瘦肉、蝦,鹽及油各1/2茶匙。
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0 x# n) F* E* g' a) S5.39.217.77:88987.             當材料再次煮沸,加入冬菇、叉燒,再煮5分鐘。
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0 m" L' a, l! N1 P7 m7 X公仔箱論壇8.             加入芡汁煮至沸起。
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