New England Clam Chowder
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* p5 P3 w6 A- q公仔箱論壇Ingredients : C3 a V$ ^3 o) F; R" i
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1 Tbs butter
. T1 @5 M Q4 q0 ntvb now,tvbnow,bttvb1 cup diced celery
) i0 ^5 @1 f' \& j0 ntvb now,tvbnow,bttvb1 cup diced onion tvb now,tvbnow,bttvb( d, u" d6 C+ V
1/2 cup raw diced bacon TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o6 W' Q# [4 i6 b5 f3 z
1/2 tsp finely chopped garlic
0 E2 n, O; u) B ?1 p c, h- O* ^1/2 tsp finely chopped fresh thyme
0 I& b0 d8 B' R* T2 Bay Leaves TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c* G' M( x* b& r
3 1/2 cups chopped sea clams 5.39.217.77:8898- P* h9 O+ l( B! H7 g
1/2 gallon clam juice TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L, z5 B9 o. h
1 cup butter tvb now,tvbnow,bttvb: e$ C, O1 {8 v0 g2 T3 c4 y
1 cup flour 公仔箱論壇# V8 @& _+ f5 \1 A$ ?
1 cup diced cooked potato 公仔箱論壇6 d# f/ c2 d( n' H& S
2 cups heavy cream
% N& _/ ^$ n; v5 ^9 Q* x: Qtvb now,tvbnow,bttvbsalt & pepper to taste 5 ^( ^. {: C! L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h* P' m9 c4 ^
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2 E. w7 f0 M; I2 z6 M. tDirections
0 Q. ]' c/ h' J$ L, T1 Dtvb now,tvbnow,bttvb
# E% z8 d! l! F2 x- g1 mIn large pot, sauté bacon, onion, and celery in 1 Tbs butter (do not brown bacon). Add garlic, thyme, bay leaves, clams, and clam juice. Bring to a boil. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k# \/ I$ f4 ^% `
( O- R8 D. z0 Y0 l F! k! t公仔箱論壇Melt 1 cup butter in medium skillet. Add flour and cook for 5 minutes. Add butter/flour mixture to boiling clam mixture, stirring constantly until thickened. Add cooked potato, heavy cream, salt, and pepper.
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3 d$ \ P3 B. B5 r' S6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Simmer 15 minutes and serve.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T$ c; J% b' h% H% q
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, ?- t7 N( {. ]9 F% ]; z7 XP.S. Sorry I don't know how to type all these in chinese.  |
發表於 2007-10-11 04:50 PM
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