红烧火腩 " @0 q) S8 ` Q7 T" N0 T, \
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原料:
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* l% M: x: R9 k 主料:猪五花腩(烧好的)150克、冬茹10克、姜、葱各10克。" K3 H. N4 q/ ]; s& k' b3 ~
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调叶料:花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。5.39.217.77:8898' l; w: j) l/ U6 p+ U% |5 p0 N L
4 O0 x9 r/ p& V% P0 n! P4 R7 u" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:
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1 z$ D& g1 V3 B% M 1、火腩切成块,冬茹切片,姜切片,葱切段。公仔箱論壇7 v9 B9 v& G2 A, c
; Z0 \7 H. D6 ]& s8 O/ l; \/ }9 a& ^公仔箱論壇 2、烧锅下油,放入姜片、火腩、冬茹炒香,加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。tvb now,tvbnow,bttvb' `( j# o! U9 T+ i
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3、待烧至汁浓时,加入葱段,用湿生粉勾芡,淋入麻油入碟即成。 |