红烧火腩
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* @2 H* S5 H% Z公仔箱論壇 主料:猪五花腩(烧好的)150克、冬茹10克、姜、葱各10克。 o3 e* X6 s9 K
) L, F/ _! h: ] 调叶料:花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。
2 m+ A* f A; ]; e5.39.217.77:8898. A6 p. C* m1 f2 a o$ a
做法:
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1、火腩切成块,冬茹切片,姜切片,葱切段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D- U! j! m4 X5 G i
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2、烧锅下油,放入姜片、火腩、冬茹炒香,加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。5.39.217.77:8898' \2 m$ s7 Q+ P2 F/ o
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3、待烧至汁浓时,加入葱段,用湿生粉勾芡,淋入麻油入碟即成。 |