中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產2 W# J( F, U A; {( x. g' K
 更新日期:2008/02/03 10:00 公仔箱論壇! M7 q5 }5 F" R2 K5 N* o# U9 y& H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N' g# q# I; y( L
/ _$ ?, X( H m5 [$ V! \
中共把西安（同盛祥飯莊）牛羊肉泡饃的製作技術，列入國家級「非物質」文化遺產。
7 [9 {: w6 V& C3 X7 ~! o+ v/ Y5.39.217.77:8898! _- U! d# x' H2 c' C( m
牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃，傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來，西周時期，牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。
5 X* C; z$ R+ O2 u# i
' @. [' ]* y* `) g- N: T" Atvb now,tvbnow,bttvb西安的同盛祥飯莊已經有八十多年歷史，是西安最有名的飯館，製作牛羊肉泡饃的歷史悠久，同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細，具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點，曾多次獲得餐飲大獎。公仔箱論壇9 A6 h; V2 f7 h% C6 H
tvb now,tvbnow,bttvb" `! [6 ?8 x4 W @( N# A
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^' |. H: P3 {6 C. G6 h
|
發表於 2008-2-3 09:37 PM
| 