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[中式食譜] 蒜 茸 煙 肉 勝 瓜 卷

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" x" ]( x% h" L2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份 量 : 4 人TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B1 Y6 B3 i2 x. V

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* [2 w2 s4 B( l5 E. ^. |! Wtvb now,tvbnow,bttvb蒸 的 時 候 想 勝 瓜 不 會, 可 沾 上 生 粉 , 能 封 實 勝 瓜面 的 水 份 。
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材 料勝 瓜 1 條 、 煙 肉 1 包 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙
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- d8 p, ]  J' f' Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k2 Q! u! ^2 r( i( a

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/ I7 C8 d! Q$ O, U公仔箱論壇6 M0 o0 U7 ]/ t) c4 P" |
做 法1. 勝 瓜 去 皮 , 切 成 大 約 1 吋 厚 件 。8 u; G4 I3 R* K  q0 Q* i
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9 g% ~* W* d+ @& r* y  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 茸 撈 起 。 煙 肉 用 大 火 煎 脆 表 面 , 之 後 隔 油 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb8 v  r3 r& N& p% V3 T/ i' u% H4 K! `
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: H9 \7 x( M5 g0 m# u' O% r- H3. 於 勝 瓜 外 圍 用 刀 切 開 約 1 厘 米 深 的 闊 痕 , 再 於 表 面 灑 上 生 粉 , 然 後 將 煙 肉 的 一 端 攝 入 剛 才 的 刀 痕 內 , 再 捲 住 勝 瓜 , 放 上 碟 。
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/ ~3 w; S9 V" a) m4 E8 ^2 D4. 鋪 ( 1 ) 於 勝 瓜 卷 上 面 , 用 大 火 隔 水 蒸 5 分 鐘 便 成 。
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