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一 口 芝 士 豬 扒

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+ E. L; X" S0 e/ F9 {tvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.77:8898* x+ M6 J/ U! ]* h% j- a* K( Y8 v
豬 里 肌 肉 5 塊 、 芝 士 粉 2 湯 匙 , e1 n$ u" b) o# V$ F0 Q
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醃 料 : 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 麻 油 適 量 、 生 抽 1 湯 匙 、 水 1/2 湯 匙
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做 法
3 T$ D. F2 N3 N* V) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; g5 X# D% K" ?4 H' u6 t8 g
1. 豬 里 肌 肉 切 成 半 隻 手 掌 大 小 , 每 塊 約 1 厘 米 厚 。 & M: s% Q9 f: M- f; z1 d

1 c: R5 t! o+ e( r公仔箱論壇2. 依 次 加 鹽 、 生 抽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 生 粉 、 乳 酪 和 水 , 最 後 下 麻 油 , 放 入 雪 櫃 醃 至 少 1 小 時 。 6 k' m7 L7 ^' @7 c! c+ p+ N

4 K% I$ j+ ?8 @公仔箱論壇3. 將 醃 好 的 豬 扒 取 出 後 沾 滿 芝 士 粉 。 5.39.217.77:8898) ~+ T, X1 p, `6 \4 x7 k$ C
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4. 以 中 火 將 豬 扒 先 煎 至 兩 面 金 黃 , 快 熟 時 再 轉 稍 大 火 煎 至 全 熟 即 可 。
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