一 口 芝 士 豬 扒

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材 料
5 l2 Q! ~1 Z. |. g- f) H" ]tvb now,tvbnow,bttvb豬 里 肌 肉 5 塊 、 芝 士 粉 2 湯 匙
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4 _5 i! a0 \/ htvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ： 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 麻 油 適 量 、 生 抽 1 湯 匙 、 水 1/2 湯 匙
* y8 _8 [1 o4 w$ B/ f+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B* |5 u  e( m
做 法tvb now,tvbnow,bttvb! k  v2 s3 F5 A4 q) |/ Z, ]
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1. 豬 里 肌 肉 切 成 半 隻 手 掌 大 小 ， 每 塊 約 1 厘 米 厚 。 公仔箱論壇% f1 }9 |! m. L( q7 A1 H

! \" ^) z3 g8 W1 n5 w' e5.39.217.77:88982. 依 次 加 鹽 、 生 抽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 生 粉 、 乳 酪 和 水 ， 最 後 下 麻 油 ， 放 入 雪 櫃 醃 至 少 1 小 時 。
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3. 將 醃 好 的 豬 扒 取 出 後 沾 滿 芝 士 粉 。 公仔箱論壇) p$ v/ s8 D5 Z3 M4 }/ S0 ~

/ U, u2 S/ |7 N, T' a' `& etvb now,tvbnow,bttvb4. 以 中 火 將 豬 扒 先 煎 至 兩 面 金 黃 ， 快 熟 時 再 轉 稍 大 火 煎 至 全 熟 即 可 。