一 口 芝 士 豬 扒

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3 o- x: y: G2 H- l8 b" k5.39.217.77:8898材 料5.39.217.77:8898! Z, I9 E9 \5 r4 Q8 v
豬 里 肌 肉 5 塊 、 芝 士 粉 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]6 \$ \4 ?. C$ y
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醃 料 ： 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 麻 油 適 量 、 生 抽 1 湯 匙 、 水 1/2 湯 匙公仔箱論壇; d' w( F( N) j( l3 H

/ |; b" K: ~# f做 法
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. D9 m2 f  k# U0 Z* Q* h- c- r5.39.217.77:88981. 豬 里 肌 肉 切 成 半 隻 手 掌 大 小 ， 每 塊 約 1 厘 米 厚 。 tvb now,tvbnow,bttvb! p' @1 ~& Q- D* s- V

8 G7 M! s& h, D7 @- j- btvb now,tvbnow,bttvb2. 依 次 加 鹽 、 生 抽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 生 粉 、 乳 酪 和 水 ， 最 後 下 麻 油 ， 放 入 雪 櫃 醃 至 少 1 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^2 g& c; x' t4 u' M

" S  F% z9 u# ?5.39.217.77:88983. 將 醃 好 的 豬 扒 取 出 後 沾 滿 芝 士 粉 。
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" q8 z# T8 X# r1 S, ^4. 以 中 火 將 豬 扒 先 煎 至 兩 面 金 黃 ， 快 熟 時 再 轉 稍 大 火 煎 至 全 熟 即 可 。