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调味料:
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花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U- Z% w% W: C+ l Q5 O# L
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制作过程: ( @9 V% \/ y; E+ {3 h/ ?4 e
P) b7 ?" l4 s# y/ P+ a& Z 1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片; + ^/ _0 R3 \: f X% g* u5 g2 v
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2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时; " E" E- B& {% U; e2 [2 R# P! m
; N+ ?. Z* i5 T; t' R0 ]9 ?5 ~ 3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。 |