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材料
# D4 e" [! {& G! E1 |3 H4 D. l500 克(斬4吋長)羊排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n+ o1 i5 h+ {- D ?0 X( p& S
$ H$ l4 J; Z8 ?. }1 T4 M. \. z調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m: @0 @/ T1 ~8 ~2 b# O* j) r
1 大匙牛油
# m. T) o7 P" D% |) y5 _1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20 片咖哩葉5.39.217.77:8898) I7 V1 ?2 f" p" z' H& }
1 小匙蠔油公仔箱論壇8 F$ V/ y. r, }! ^
1/2 小匙味精
% z; h+ r0 R, G1/2 小匙黑胡椒粉
! t+ ?7 H% W6 {: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 e. W3 K8 W# ^. K" P6 ^
醃料
! B" K, F/ q. W2 h4 u. [5.39.217.77:88981/2 大匙黑胡椒粉+ N2 o* X. o# k# a
1 粒雞蛋
9 ^3 G+ x9 q$ \; X! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙蠔油
9 u( w) B. ^ L% @. J3 e [# ^1/2 小匙味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W' O( o% u/ i) P
1 大匙紹興酒" S9 r/ d( D! V0 N! Y- A2 k
1/2 大匙麻油
. X+ n- D4 L! p7 A公仔箱論壇1/2 小匙鹽+ S7 X; b5 R( `8 o; i, ^
2 大匙粟粉
' Q0 x% A+ m5 h1 Y7 [7 Q1/2 小匙鬆肉粉
1 L5 T6 L) |; q5 R, b
# V* ~7 Z* K3 @( Q# I# C/ H5.39.217.77:8898做法
- u0 o! I6 O1 }: c5.39.217.77:88981. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。
& R- g6 n8 R7 a- a2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。
9 q8 y% C6 ]! \. u( K9 ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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