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[西式食譜] 黑椒鍋燒羊排

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g) I2 d. q' C2 Q8 v& J/ v* V& Y
材料
! R) b+ o6 t0 N7 G/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500 克(斬4吋長)羊排
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調味料5.39.217.77:8898- c8 C1 p3 S+ X1 l: E- u3 j# e
1 大匙牛油
; ], P8 |1 {! P$ R0 _# o+ D公仔箱論壇20 片咖哩葉
# ?5 f7 e4 |% x# M$ f$ O: ]公仔箱論壇1 小匙蠔油! H8 ^6 b) h; v: t6 J
1/2 小匙味精
, k+ @' Z& U5 O% ~/ s5.39.217.77:88981/2 小匙黑胡椒粉
9 b. F- O0 R% Z& r# ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k$ Z8 e/ \% U+ _+ h! X5 ~5 {
醃料
! b8 H2 f* r& F5.39.217.77:88981/2 大匙黑胡椒粉
$ m& V& n; }0 y$ G9 }/ p5.39.217.77:88981 粒雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb8 H% f) S5 e: G5 B5 c! s: ]
1 大匙蠔油
; P: [  }" [# \1/2 小匙味精5 E" A  M. R1 t1 q9 V
1 大匙紹興酒5.39.217.77:8898" B9 i, U" d) Z4 Q9 i6 z
1/2 大匙麻油
6 N, y$ A- Y- G- M8 ^1/2 小匙鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K) {& {2 ]3 a
2 大匙粟粉
+ c2 y$ O1 ~" ^& D) a( f1/2 小匙鬆肉粉" e5 S; t) v) a
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ v% `) M4 Z: N, u2 S! `; x2 f
1. 將羊排斬塊,洗淨,瀝乾水份加入醃料拌勻,醃至1小時。公仔箱論壇# M" `; V7 V' o2 `- N
2. 燒熱適量的油,把羊排炸至金黃色後,撈起瀝乾油份。
' V0 s: h5 P8 `; T$ |公仔箱論壇3. 慢火熱鑊,加入牛油、咖哩葉炒香,倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。
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