( O$ L0 @1 D. V) m. _6 |材料
' w( T V+ G+ |600 克(斬塊)排骨公仔箱論壇+ ?$ v6 B: s- [9 N1 |
12 條(切碎) 紅辣椒2 q4 s7 I3 k' ^4 h& H
8 條(切碎)指天辣5.39.217.77:88983 H5 a3 m, x$ b% {5 n9 ?
100 克蒜茸公仔箱論壇7 G2 Y9 {5 }; S* }" D7 a( b
1 粒(切角)大蔥
" T9 i% G# z1 p4 C4 k% Z2 \tvb now,tvbnow,bttvb1 棵(切段)青蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]# w1 r6 n! O0 P4 I1 i5 T
tvb now,tvbnow,bttvb& V# s0 i* j6 k. }
調味料(混合)
2 C! p2 S) l6 K* Z# C, Q+ n* @tvb now,tvbnow,bttvb1 大匙蠔油5.39.217.77:8898% Z. a7 W( j% T( F
1/2 小匙黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L6 [5 A a: K# f
1/2 小匙味精' |- v$ z! V. {% @0 k) k
2/3 小匙鹽
4 j) n' F& y V- Y1 u- O' R. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 小匙糖
1 J, Q" }6 p! F公仔箱論壇
: K; ?' a+ G: {3 t$ @ \, ]tvb now,tvbnow,bttvb醃料
& U4 L; ~$ a1 n" ~9 y2 Z+ I公仔箱論壇1 粒(打散)雞蛋. x+ \& \5 M0 [5 d) N( y8 l, R
1 小匙咖哩粉tvb now,tvbnow,bttvb% [1 r+ X1 z5 j: }/ K9 B9 `8 G
1 大匙粘米粉
6 _* F3 W& `; m! H3 \% U K1/2 小匙味精, ]2 H$ { h1 |% g8 P$ h
1/2 小匙鹽
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做法+ W/ S; A6 n" K" v" u
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。公仔箱論壇" S& j$ r* d( v0 m
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
2 e. I" {& ~5 \1 ^% d% M3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，5.39.217.77:8898) K3 W; K6 K7 m7 W
加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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