, i1 I% F& y3 Z Z% `+ A5.39.217.77:8898材料 H7 {& \% W2 i3 V7 s( ]6 B
600 克(斬塊)排骨
* I6 ~- ?4 S+ X7 P8 u! H6 [& T& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12 條(切碎) 紅辣椒% b5 @2 L& v& b( e* T
8 條(切碎)指天辣5.39.217.77:8898- d$ M; L9 F1 z4 y5 q1 h
100 克蒜茸
/ h- o! x9 t& D) B3 E8 M5.39.217.77:88981 粒(切角)大蔥
% @* m# b! Z/ `9 R: |tvb now,tvbnow,bttvb1 棵(切段)青蔥
# c; J; g9 j# T/ u/ y7 M5.39.217.77:8898公仔箱論壇) s% i0 E7 p' f, w# w! ]
調味料(混合)
: L! g3 B3 U' f, I1 D1 Y" T) l1 O公仔箱論壇1 大匙蠔油公仔箱論壇$ y: g2 I# U; ^, a2 |* c% F
1/2 小匙黑胡椒粉5.39.217.77:8898, U# Y! Q9 z# T* R2 m6 F0 ~
1/2 小匙味精
" u8 Z! f, M) G9 G5.39.217.77:88982/3 小匙鹽
! t/ X, U; ^% `% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 小匙糖$ a3 m x3 k: L8 n! x, z
+ `+ K4 E# A$ Q2 H# q; }6 ]tvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇( J1 T2 N$ J6 M: w+ D& }
1 粒(打散)雞蛋
6 d5 s& Y" H, e9 @( d1 小匙咖哩粉
4 B. H+ J! e' v; ?0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙粘米粉
. q: [2 \: H+ a4 T D: W' @1/2 小匙味精5.39.217.77:8898; ?# R+ {8 ~ u" d
1/2 小匙鹽. g1 B/ g; | _7 ~ e$ Q4 k
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做法
; J" c2 y1 I: ]+ O* y, B/ q0 Y5.39.217.77:88981. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。
1 N- e) I7 ^ P3 H, e2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
8 D* d3 x) v A4 C6 P' e9 |3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，
_) F7 a- |, m, Q5 `! l' x; p& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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