, w; s" h# u9 n6 u8 t% e材料Atvb now,tvbnow,bttvb" C; P5 [4 }; V$ k
12 個雞翅; R1 D2 e" b$ |; w7 c! S4 m
" S U% N5 L% G( g材料B（混合攪拌）tvb now,tvbnow,bttvb" E7 X! a/ V9 a& ^# M/ q! t4 E
400 克(去皮剁碎)花肉
2 d: L9 q7 m+ J% M2 A3 朵(浸軟、切粒)冬菇5.39.217.77:8898+ D2 L- i; K7 t; G
5 片(切粒)紅蘿蔔
# c `* {# m1 y+ ~1 粒(剁碎)大蔥tvb now,tvbnow,bttvb( b. g& n" F1 E7 K! F7 Y
20 克(切碎)芫荽
# e+ d6 E$ v( ~4 B, P5 q1 _5 p/ a f公仔箱論壇3 E) b( D: I a8 X) a
調味料) A7 _! S" \7 ^" b* j
1 大匙蠔油
4 b. K1 Y' J! R# B9 ]# d1/2 小匙味精/ e* I X% _9 }8 L0 ?$ f# ?
1/2 小匙鹽公仔箱論壇7 I3 I2 [. ~2 L5 N; O) Y
1/2 小匙胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [0 d; E+ w$ ?( I! W/ I6 O1 g
1/2 小匙麻油
$ ]3 v+ T3 `6 }: G( H5 ]* V: S5.39.217.77:88981/2小匙粟粉公仔箱論壇7 k. I; X+ t7 Z1 G5 L$ y
公仔箱論壇$ s: l( o9 m1 ~: L
醃料
( n& }) p' d$ C+ d5 Ltvb now,tvbnow,bttvb2 粒雞蛋2 g8 v. j' N6 }2 {; M% ]
1/2 小匙味精公仔箱論壇$ l' L0 Q* _7 W" ^0 j9 Q' [8 b- I
1/2 小匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y' p5 J K% d k
1/2 小匙蠔油tvb now,tvbnow,bttvb/ @3 R& L$ w$ H
1/2 小匙胡椒粉
, s' l& R% f- }, e7 ], ]% g5.39.217.77:88981/2 小匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb' U% A3 I. |" j
1/2 小匙紹興酒公仔箱論壇& w& c$ g" v8 Z4 a: ~4 c
$ D! T1 g2 u- ^! K5.39.217.77:8898做法0 ^# M% w1 p& E f* @' h- F
1. 把雞翅洗乾淨後去上身骨，如在圖所示。公仔箱論壇. n( x, r5 r3 h& Y v
2. 將醃料加入雞翅醃1小時。
T! x1 |6 m7 x5 o4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把 剁好的材料B和調味料混合攪拌，釀入醃好的雞翅。
$ r, k2 p( [/ [2 {) }+ y8 E/ V4. 以慢火燒熱適量的油，把雞翅炸至金黃色即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:52 PM
| 