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材料A
% r; w" m( z" Ttvb now,tvbnow,bttvb12 個雞翅
. D9 S8 f6 W- O( F- M6 ^, M; d ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; A2 W0 P8 z F' s, D
材料B（混合攪拌）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K" g! a& S% X# F$ O7 }0 |$ S* X: W
400 克(去皮剁碎)花肉5 Z. z7 K2 @6 Q. D' v1 }0 ?
3 朵(浸軟、切粒)冬菇
! `# D5 n- E9 k* J0 o5 片(切粒)紅蘿蔔' k5 K$ U) X0 U. H
1 粒(剁碎)大蔥
1 s1 C: p) W0 I4 x5.39.217.77:889820 克(切碎)芫荽4 ]5 F" L/ D q; X6 a5 S
# A) U6 r- j4 d/ K+ Z, z0 o: t: @+ [調味料
3 V/ [' t- C% D' X; O5.39.217.77:88981 大匙蠔油
0 H! K6 k6 F B3 x1/2 小匙味精公仔箱論壇. o+ I, W/ ]+ `
1/2 小匙鹽公仔箱論壇( t0 J' _$ w- a- p% |! z
1/2 小匙胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb2 s. T; `# O* a! |1 w
1/2 小匙麻油5.39.217.77:8898# G) u. W; v+ \( Z" I1 z9 O
1/2小匙粟粉$ W3 W3 `5 T& f k3 J' P+ o% u9 o
公仔箱論壇3 n: n+ \+ e* B. q
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?; E4 v- D" B. W9 F& O; {$ Y1 X$ W
2 粒雞蛋
! z' h! x8 q4 G. ?! R F lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精6 f: U9 h5 Z7 A2 b
1/2 小匙鹽% V! h* V2 R. F! Y5 ^. ?8 s
1/2 小匙蠔油
\/ k* p+ V% d7 T1/2 小匙胡椒粉
" l: S" _- l% y$ F4 g5.39.217.77:88981/2 小匙麻油
3 L% S1 n; a2 q7 O, [tvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙紹興酒
9 n4 U0 b5 E$ H" Z V8 Y$ E0 [公仔箱論壇* q v! y/ C4 W5 p- Z
做法9 s, D; b2 W0 M2 A+ q3 G5 g
1. 把雞翅洗乾淨後去上身骨，如在圖所示。5.39.217.77:88981 y3 A$ O/ z) i: h& P
2. 將醃料加入雞翅醃1小時。
/ V4 C' x; `4 P# d7 E- S3. 把 剁好的材料B和調味料混合攪拌，釀入醃好的雞翅。
% d4 o/ {- S+ |5 ~4. 以慢火燒熱適量的油，把雞翅炸至金黃色即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:52 PM
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