* k/ S+ v g6 z1 ~! v; r( Y材料Atvb now,tvbnow,bttvb! Z' g; Z1 C$ P2 B, v
12 個雞翅
5 B. w6 I$ N$ |& J! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [+ S f7 s+ e9 F" y, O材料B（混合攪拌）5.39.217.77:88980 ~4 h+ R7 t+ ]# r
400 克(去皮剁碎)花肉
' j, B! l2 B2 {" G P公仔箱論壇3 朵(浸軟、切粒)冬菇4 ?6 _6 |5 y9 B1 u( R
5 片(切粒)紅蘿蔔2 u# O, r5 ?% @. @ ]/ b5 Q
1 粒(剁碎)大蔥
( D7 C* r, j, a/ I9 a( s/ C- ^公仔箱論壇20 克(切碎)芫荽# h- E: ~, Q, A G7 r/ O4 R/ ^
4 b; L$ ^: \( M5 e2 I% J8 T
調味料
5 o* ^! s' |, ttvb now,tvbnow,bttvb1 大匙蠔油
9 l; h. U% R* i4 x' x5.39.217.77:88981/2 小匙味精
# i, T! u4 h0 e/ p% v5 G; Utvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙鹽! f6 A. ^/ B: W$ `+ R ~
1/2 小匙胡椒粉6 q. C/ g2 @; `9 x7 W) j4 K' J; C
1/2 小匙麻油
8 R8 \5 q* o1 J/ Z" F& Itvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙粟粉5.39.217.77:8898# R* Y' C( s0 ?) k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z+ J- N& {+ N. g
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m. Q4 u9 w2 G8 ~8 A8 ]: B7 ^4 I4 Y
2 粒雞蛋: P2 |3 U3 H& w; h# K2 c2 W j
1/2 小匙味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u i0 W' l# f! C/ p2 u" N. j
1/2 小匙鹽
3 A9 g) f! z8 g7 h; q1 w" g5.39.217.77:88981/2 小匙蠔油公仔箱論壇2 \/ u# q2 A) j, E, T, a& {$ X5 ]
1/2 小匙胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q# O2 ~8 i; _2 A a- q" O
1/2 小匙麻油
. G6 K# a: w7 N* Q! q! K; y' Y5 f1/2 小匙紹興酒% A6 X6 w. w9 D6 V) A
5.39.217.77:8898& ]$ N8 v a4 J; n$ T1 s
做法
# E- q3 C7 w3 {: m& z5.39.217.77:88981. 把雞翅洗乾淨後去上身骨，如在圖所示。
8 x. q6 n! H' i2. 將醃料加入雞翅醃1小時。
* N# b+ i1 p2 y" B5.39.217.77:88983. 把 剁好的材料B和調味料混合攪拌，釀入醃好的雞翅。
" ^ A1 v- u2 t! R9 e; d公仔箱論壇4. 以慢火燒熱適量的油，把雞翅炸至金黃色即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:52 PM
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