[中式食譜] 靈芝燉土雞

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 [& p& C8 |& y4 r- ~' j, g/ `
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土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。
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調味料：公仔箱論壇% {, q6 d7 K! ?: g
鹽1/2小匙。
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烹飪做法：5.39.217.77:88983 l! {3 u4 U) _( m; {
1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。! `: X: O! y$ z" \: p2 }! e
2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。