[中式食譜] 靈芝燉土雞

kristy1314

靈芝燉土雞
8 i9 Z& T( Y: b+ Q. U( A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 }1 P2 ?: ]) G/ v: _4 X
7 Q7 @& `8 M0 U$ Y3 M
【靈芝燉土雞】
# P0 h. l: A) r) ?7 V+ s6 T公仔箱論壇材料：
  _. k2 f' {. {/ F$ U  f
! @( ~8 z; O1 g5 S3 F8 F4 stvb now,tvbnow,bttvb土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。
" P, {, c- x. F0 X& Q5.39.217.77:8898
. d2 F7 X% U, E: _( s: x; M0 K# mtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
: S+ B* [( u, A: x) r鹽1/2小匙。
8 b. h+ X7 ]) V% k# L. ltvb now,tvbnow,bttvb
$ @3 a; |( Q# G) d9 K( S  L. R# x/ atvb now,tvbnow,bttvb
6 y$ O2 U. c7 F- o: m2 m公仔箱論壇烹飪做法：公仔箱論壇7 C( V; X1 u5 l% H+ z
1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。
  S/ {9 D2 w1 B3 ?/ I* \- K7 {公仔箱論壇2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。