[中式食譜] 靈芝燉土雞

kristy1314

靈芝燉土雞
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1 z! D6 m9 q( l* e) J+ q4 Itvb now,tvbnow,bttvb【靈芝燉土雞】
8 m; G' T0 F% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：! F3 j0 J1 [+ P* d1 n' t! @
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土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。
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鹽1/2小匙。
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8 ], i; f; B* B, S. w公仔箱論壇烹飪做法：
6 L! N9 s* C3 ]& D- n2 H, {7 wtvb now,tvbnow,bttvb1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。
- i& P0 q* n. }: d, V2 M/ T公仔箱論壇2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。