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[美食介紹] 今年首次吃日本料理 食後感

本帖最後由 vv11 於 2010-3-14 06:06 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I( p) K/ \' c; Q$ a$ U

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4 m+ [' x3 ]% _% [5 H. n1 {; H1 ?谷川庫浪的解釋很有意思,即是吃到你,褲腰帶都要撐斷,褲襠開叉。稍有誇張,但也是店家的用心良苦吧。
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$ k0 a1 t; f4 }. ~5.39.217.77:8898餐廳的門牌不是特別顯眼,如果不注意可能走過了都沒有看見,希望好好改善下,在3樓的餐廳最好在周邊擺設些標誌性指示牌,方便食客尋找。
5 n- U* V! l8 I  `餐廳環境很日式化,入門就有和式裝飾。整體感覺寬敞,卡位也是精心佈置,很大型的鐵板燒臺,可以一般品嘗一邊欣賞大師烹製美食,這也是帶有表演的成份,精彩時會聽到食客的掌聲與歡笑。公仔箱論壇, Y0 L: \/ Y7 A/ O$ q% `
食物方面,整體感覺還不錯的,向各位推薦下:5.39.217.77:8898' w* ?4 F+ D. |4 l( a" A7 [0 E' o& |1 J
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刺身拼:我自己是不吃生食的,可以評價下賣相,片片刺身賣相都很好,擺盤也很漂亮,味道應該也不差,同台師兄說值得推薦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }2 I8 a+ [  O( h3 H8 F
壽司拼:誠意之作,不論賣相、味道與份量都不可挑剔,上臺後好快就被消滅了。5.39.217.77:8898) y5 n/ q5 C1 z) D7 w: G: h
第二次叫的壽司拼:第二次叫壽司,等了很久,師傅做好了放在壽司臺,服務員卻視而不見一直沒有送上餐台,我們叫了兩次才送上來。這次的也做得非常好,值得推薦。
# q0 X, R5 w! i" @" g公仔箱論壇黑虎蝦:蝦不是很大那種,中等身量,蝦皮香脆,蝦肉嫩,也是誠意之作。5.39.217.77:8898  M3 @2 C' j/ \* W" z
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元貝王:賣相很一般,味道尚好,配料汁味比較香。公仔箱論壇; o- i. h& ^' R6 [6 k# u3 H
生蚝(蒜蓉):生蠔比較小只,我見過的一半都比這些要大一些。但味道還不錯,醬料汁都夠香夠味,蠔肉也夠嫩,不過不失。
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% z* G, V, U( S# S  D5.39.217.77:8898生蚝(生):我自己是不敢挑戰的,同台師兄就有大膽吃的,可能凍過化得不好,所以味道不是那麼理想,最後還是剩下來了。5.39.217.77:8898; L+ @/ a- n( u4 `7 n: p
小羊扒:賣相只是一般,味道還可以,肉身肥瘦相宜,選材時用心的,但我個人感覺有點咸了。
& S3 _* w6 n. U1 u- \1 `8 u' r; b# ^8 E第二次叫的小羊扒:第二盤的比第一盤的要好一些,加了薄荷葉在上面,樣子更可人,味道也要好很多,不鹹不淡剛剛好。
5 u/ X3 @3 Y1 m9 m) K; F菲肋牛扒:洋蔥拌烤麻將牛肉塊,看著就覺得很好吃,味道確實值得讚歎,後來又多叫了一盤。公仔箱論壇0 Y: m* u2 k. r* G: n: v0 L
第二次叫的菲肋牛扒:和第一盤一樣,牛扒7分熟,入味而鮮嫩,應該屬於每到必點的菜式。
4 ]8 P- c0 r; j" {) B  Q0 btvb now,tvbnow,bttvb天婦羅拼:炸得很好看,顏色和香味都很吸引人,味鮮肉嫩,物有所值。. [' b5 {2 w5 G4 A& p1 b$ |
香煎黃花魚:煎得很不錯,口感好,不會很油,魚小翅也不多,不會覺得膩,可以再叫。
8 \' x8 G+ A6 U; |' B翅湯:湯色醇濃,口感味淡爽滑,但這種味道我不是很喜歡,就沖著其中的營養價值可以一試,論味道則不會再叫了。
" M5 j  x5 w/ Q9 B$ I: [3 y3 G" c/ D; x鵝肝蒸蛋:這個玩的意味比吃的藥重些,很好看的裝點,蒸蛋內的鵝肝只有一小粒,吃過了意猶未盡,但蒸蛋本身入味而且夠滑,份量比較少可以再叫的。
: D& f8 c% p9 K8 b0 N# y公仔箱論壇培根蘆筍卷:蘆筍新鮮,外賣卷肉味濃,明明看見肉身上面沒有很多配料但還是覺得有點咸,不知道是我口味便淡還是什麽原因。公仔箱論壇, ~% J; f3 s) r( R
珍味拼盤:這是師兄提議的餐點,份量好小,但味道確實一贊。螺肉脆嫩,醬汁也很香甜,可以再叫的。tvb now,tvbnow,bttvb0 v; A$ b' Z, c+ l8 f) u* j; ]6 f

/ k- T2 g9 K3 n; v  f+ h公仔箱論壇推薦菜式:菲肋牛扒,天婦羅拼,鵝肝蒸蛋,香煎黃花魚公仔箱論壇+ B$ L; a* Y; T$ m8 l, C
人均消費:RMB150.00 (晚餐)4 G; n. ]- m. X3 j0 N6 @" V2 F) W
用餐日期:2010-03-08tvb now,tvbnow,bttvb0 w* h0 Z% h0 Q
餐廳詳情及優惠: http://sofood.cc/restaurant_sr.php?shopid=451
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