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* M3 B' V; d/ \5 U* n& ^, X$ B# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：8 {7 x1 ^- c; [8 }- O0 t
# }; k/ A( d4 b7 D, V3 r+ g蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。 ! e3 A+ S8 t$ P/ M4 e6 X
# O# \5 l6 B7 R% C( s公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb7 m2 s% y7 j( V4 ^- m$ {
5 r3 `- s- a# r! l8 b# ]" O/ {富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。 公仔箱論壇' \8 R8 {! z7 H: S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R8 v# j$ v# j, V+ p
作法：
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1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
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" ~5 z9 P8 ~2 c3 V* N% Y5.39.217.77:88982 將其他材料排蕎麥麵上。 + _2 _& S: @8 F% o, W" D) k
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3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
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★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。
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發表於 2009-9-25 04:20 PM
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