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材料：5.39.217.77:8898! F1 _2 L) h, r0 s5 r
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蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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( x$ G. Z3 g/ F, \. \0 C調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z! M# ^6 T O6 E$ \
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富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。 9 c5 f: t5 F) G5 S r* @
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作法：5.39.217.77:8898+ e. }9 O$ u& e
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1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。 6 y7 E9 q. b. d" |
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2 將其他材料排蕎麥麵上。 公仔箱論壇5 P0 |. ~! |- C& Y4 Y7 [! W$ z K
8 N5 r5 l6 g' t$ B7 @/ R/ {tvb now,tvbnow,bttvb3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。 tvb now,tvbnow,bttvb, `0 }6 w. [' {: c4 m; F8 U* ]% |
0 K V( g% g# v$ L4 p★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。5.39.217.77:8898* U5 q/ e8 ]* o. u& D) C [& r
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發表於 2009-9-25 04:20 PM
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