* A. V. E. h5 a, L7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H! ^$ H2 O' ~5 i材料：
# b; r( m1 @5 r4 D" A% C0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉250克，雞蛋半粒，杏仁50克，薯粉30克，生油適量。. h- h6 v3 X7 d+ D3 y! U# W
' K, k5 k8 T, `( H! ]( U公仔箱論壇調味料：7 {9 Z7 M* V5 T9 m
味粉5克，鹽2克，糖1克。
0 v/ ^9 ?/ ^+ l. m公仔箱論壇
' J1 B: Q9 I9 T" X3 r醬料：
9 h/ i- j( N: ^! N" X5 h公仔箱論壇白醋120克，清水480克，支裝檸檬汁600克，檸檬1粒。公仔箱論壇9 p' d% k7 j# |/ S
公仔箱論壇, E. F* y0 _ J+ d8 V
調味料：6 m$ q7 }: S+ u2 P7 |
糖360克，鹽4克。5.39.217.77:8898: P+ [8 ~7 ~ n+ T
" c( ?3 l/ M( ^5 F+ f1 Y9 G做法：7 Z; l7 O/ I. B+ o [* |1 w2 i c+ J4 ?
1.將以雞蛋、味粉、鹽和糖醃過的雞腿肉，一面黏上滿滿杏仁片，另一面留空。
8 S: Q3 p3 ~) ^5.39.217.77:88982.放入暖油裡炸3～5分鐘，直到雞腿肉浮起熟透。熟透后撈起備用。
5 C% q9 n( u& itvb now,tvbnow,bttvb3.將以白醋、清水、支裝檸檬汁、檸檬汁調好的醬汁，依喜好加入適量的糖和鹽調味，最后加入薯粉勾芡即成，最后將芡汁淋到炸好的肉塊上，即可上桌。
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i4 {1 t3 F) ]
1.切勿以大火炸，因油太熱會讓杏仁片在雞肉未熟透就先焦黑。5.39.217.77:8898# y! Y7 R: U3 |% N' K4 l: _/ M6 g
2.油炸雞肉時可順道以鍋鏟將雞肉壓平，上桌時更好看。 |
發表於 2009-9-25 04:17 PM
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