 ' s! H3 X/ i! G4 o! p ^7 ]) t3 \
; ^7 ?# b7 ^3 ~- x! e* d! T公仔箱論壇材料：茄子300g、豆酥15g、青蔥末15g、辣椒末10g、蒜頭酥10g、豆鼓10g、脆酥粉80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l) U' n( u- g* {% g5 P
公仔箱論壇) U3 z, A3 g6 V+ {+ R8 k$ s: z
調味料：梅林辣椒醬油1小匙、砂糖1小匙、烹大師1小匙、胡椒粉少許
1 t# {* n0 D% [
9 J2 ]% N8 v: e# d0 [做法：
9 k' r. J6 J; c1 g& Ptvb now,tvbnow,bttvb
: e* b0 \: W9 A! v1.將茄子洗淨、擦乾，斜切厚度約1公分。脆酥粉加入適量清水拌勻至濃稠狀。 5.39.217.77:8898. u9 A8 V* j! G$ V b
0 g" ^, {$ K- E [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將切好的茄子放入拌好的脆酥粉中輕翻，再以中火炸至酥脆備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {0 S) W* Y& x9 C, O- p
. h! j* A1 l/ W7 q6 o6 ptvb now,tvbnow,bttvb3.將豆酥放入鍋中，加少量的油炒香，再加青蔥末、辣椒末、蒜頭酥、豆鼓一起炒香。再放所有調味料，最後再放入炸茄子一起翻炒。 3 {! ~# i+ y) ^6 X
tvb now,tvbnow,bttvb5 Q& d9 @3 Y T6 s, O- i1 j
4.倒入裝飾好的盤中，即成一道可口的下酒菜。 |
發表於 2009-9-25 04:15 PM
| 