辣椒新吃法，剥皮更香脆！！
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剥皮辣椒鸡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J; Q" o7 d3 h7 n; t3 Q2 k
. x$ E [3 P* D- _7 K& e6 W材料:
* e/ ?! e5 A5 V公仔箱論壇 大鸡腿2支（连半个鸡胸，剁成大块）、太白粉2茶匙、剥皮辣椒半罐、九层塔适量、清水1杯 / w1 o8 Z; F/ `1 o3 v
调味料: 1 y. K- r% W' s2 ^
盐少许、白胡椒粉少许
! X; O$ U2 R+ I4 I% g& J c作法： 5.39.217.77:8898& y! {' p$ l9 \+ \" J7 u
1.鸡腿洗净拌入太白粉稍腌后放入内锅。 . I$ u. b1 G& X& V7 X
2.加入剥皮辣椒连汤汁、清水，快锅外锅放入2杯清水，依序将高蒸架、内锅放入快锅内，盖上内锅锅盖，再将快锅锅盖盖上，用中大火煮至发出唧唧声后改成小火，计时10分钟后熄火，稍焖一会儿，等红色杆指示下降后，再开盖食用。
' l1 O" S. Z$ {tvb now,tvbnow,bttvb 3.起锅后，盛盘前先以九层塔垫底，再摆上鸡块，淋上汤汁即可。
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经过传统工艺制作，剥去辣椒表皮层，留下了辣椒最香脆鲜美的部分，再经古方去除过多的辣味酿制成多种口味的风味小吃。您可以即开即食也可以炒、煮、炖、焖等各种方式烹饪,无论是作为主菜还是配菜,剥皮辣椒都是你最佳的选择哦！！
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金玖野山剥皮辣椒原创于台东，作为一种台湾特产已有百年历史。该产品是著名的休闲即食小吃，也是酒店餐厅,著名的餐前开胃即食小菜。口感脆脆的, 香香的, 散发出辣椒天然的香味与辣甘甜的口感。5.39.217.77:88982 U* K9 V& f6 S" ~" p+ Z% w
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發表於 2007-11-26 04:56 PM
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