[中式食譜] 葡式燴飯

kennylee78

花枝 1兩 5.39.217.77:8898' b6 e/ V4 c0 f: i' C2 x" r  z4 k
蝦仁 1兩
9 m9 u5 o7 E; @2 s+ u公仔箱論壇圓鱈魚 1兩 tvb now,tvbnow,bttvb& ?8 a* S; @. J# O: G4 t$ {+ d
洋蔥 1/2兩
$ o& {8 M6 F+ E$ I' E青椒 1/2兩 tvb now,tvbnow,bttvb) R5 h$ T4 m; }7 ]
紅甜 1/2兩
, y4 H* N. ?) K: q+ W公仔箱論壇白飯 6兩
7 x9 l0 I6 q/ V+ z2 j7 u5.39.217.77:8898青蔥 1根 公仔箱論壇) {% B* ~" T2 u* P: F0 q

' E4 ~& _$ |1 Z* I9 K) b) E+ i( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.太白粉 2小匙
6 ^, J( W8 _5 O( v7 z/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3小匙
, k: ]4 C3 a* ^8 MB. 咖哩粉
& h& [. }9 D1 {9 b6 e8 r奶油 1小匙
4 U/ s$ G/ h, z) P8 u5.39.217.77:8898棷汁 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r, }0 k/ h; {9 w* k
冰糖 1/4小匙
8 K8 w( A& w' L2 M鮮雞晶 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h  ~' Y, ?8 ?) e$ G+ V' N
水 150cc 5.39.217.77:8898; f* u% U; N! y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k: a2 k9 }3 V7 w1 Z, P
7 W- n; e9 X8 d# N% u# I0 G: K
1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁，以沸水汆燙後撈起瀝乾備用；蝦仁洗淨去腸泥；洋蔥洗淨切丁；調味料A調製成太白粉水備用。
* U6 f3 W/ d, I& y0 P" v9 B2. 將奶油放入鍋中加熱，放入洋蔥、咖哩粉爆香，再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰，加入作法1的其他材料攪拌均勻，將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡，略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。